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Osterei-Amerikaner
Für die Osterei-Amerikaner zunächst Vanillezucker, Zucker, Butter, Salz sowie die Eier zu einer hellen Creme durchrühren. Das Puddingpulver mit der Milch...
Hobby-Koch
Ostereier Rezepte
106 Rezepte zu Ostereier
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Ostereier-Cakes
Für die Ostereier-Cakes zunächst die Ostereier-Backformen mit weicher Butter einfetten. Den Küchenherd auf 160 °C vorwärmen.Eiklar mit Salz steif...
Hobby-Koch
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Kokos-Ostereier
Für die Kokos-Ostereier zunächst Obers zum Kochen bringen, Schokolade grob hacken, im heißen Obers zerrinnen lassen, gut verrühren und unter durchgehendem...
Hobby-Koch
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Gefüllte Ostereier mit Schokolade
Für gefüllte Ostereier mit Schokolade zunächst in eine Seite der Eier mit einer Nadel vorsichtig ein Loch stechen. Eier schütteln und den Inhalt rauslaufen...
Hobby-Koch
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Süße Ostereier
Für süße Ostereier zunächst Fett, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier nach und nach unterziehen. Zitronenschale hinzufügen. Mehl, Maisstärke und...
Hobby-Koch
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Gefüllte Ostereier
Für Gefüllte Ostereier zunächst den Germteig wie im Grundrezept beschrieben herstellen. In 2 Teile teilen und zu dünnen Strängen formen. Jeden Strang in 12...
Hobby-Koch
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Falsche Ostereier im Wirsingnest
Für falsche Ostereier im Wirsingnest zunächst die Wirsingblätter blanchieren und in schmale Streifen schneiden. Schalotten in Butter anschwitzen,...
Hobby-Koch
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Osterpinze
Mittelfesten Germteig bereiten, stramm kneten, Kugeln gestalten und eingangs ein wenig kühler, später in wärmerem Raum aufgehen lassen. Mit Ei bestreichen,...
Eier-Koch
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Kräutermayonnaise zu hartgekochten Ostereiern
Für die Kräutermayonnaise zunächst das Ei in ein hohes schmales Gefäß geben, mit Zimt, Pfeffer, Salz und Senf nachwürzen.Öl in ein Milchkännchen leeren und in...
Hobby-Koch
senfgelb
Ostereierkekse
Für die Ostereierkekse Butter, Zucker, Vanillemark, Salz gemeinsam mit Eiern in der Küchenmaschine schaumig rühren. Puddingpulver mit Milch glatt rühren und...
Hobby-Koch