Mazza: Paprikapaste mit Walnuss*
* M'HammaraZwieback im Blitzhacker zerbröseln. Die Hälfte der Walnüsse grob, den Rest klein hacken. Alles mit den übrigen Ingredienzien gut vermengen, dann...
* M'HammaraZwieback im Blitzhacker zerbröseln. Die Hälfte der Walnüsse grob, den Rest klein hacken. Alles mit den übrigen Ingredienzien gut vermengen, dann...
Karotten ausführlich abbürsten, in Scheibchen schneiden. Butter in einem Kochtopf erhitzen. Karotten weichdünsten. Mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen....
*Safieha ma LahmehDas Backrohr auf 200 Grad vorwärmen. Zwiebel, Paradeiser und Petersilie sehr klein hacken, mit Harissa, Pfeffer, Lammhack und Salz...