User-Rezept
Schmorgurken
Die Gurken gut spülen, von der Schale befreien und in Längsrichtung halbieren. Mit einem Löffel die Kerne ausstreichen und das Fruchtfleisch in fingerbreite...
Eier-Koch
Orientalisch Beilage Rezepte
30 Rezepte zu Orientalisch Beilage
User-Rezept
Persischer Liebesreis
Für den persischen Reis, Reis nach Anleitung im Reiskocher oder im Backrohr wie folgt kochen: Der Basmatireis wird mit dem Verhältnis 1:1 (1 Teil Reis, 1 Teil...
Profi-Koch
User-Rezept
Marokkanisches Gemüse-Couscous
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Zwiebel hacken.Melanzani in 2 cm große Würfel schneiden.Karotten in 5 mm dicke Scheibchen schneiden.Erdäpfeln und Kürbis...
User-Rezept
Fischfilets auf Harissa-Sauce mit Zitronengras-Couscous
Für die Harissa-Sauce das Olivenöl mit Thymian, Rosmarin und Knoblauch erhitzen, die Peporoni- und Tomatenviertel hinzugeben, mit Cayenne, Salz, Pfeffer...
User-Rezept
Berberitzenreis
Berberitzen zehn Min. in warmem Wasser einweichen, abrinnen und in einer Bratpfanne mit heissen Butterschmalz kurz anbraten.Langkornreis in kaltem Wasser auf...
User-Rezept
Putenbrust auf Currysauce
Für die Putenbrust auf Currysauce das Fleisch kalt abspülen und trocken tupfen. Sellerie kleinwürfelig schneiden. Die Putenbrust mit rosmarinnadeln und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Couscous mit Fenchelkraut
Dill, Petersilie, Fenchelkraut, Mohrrübenkraut, Frühlingszwiebeln und Porree unter fliessendem Wasser abbrausen und grob hacken. Wasser in den unteren Teil...
ophelia19
Orientalischer Rosinenreis mit Champignons
Für den orientalischen Rosinenreis mit Champignons 1/2 l Wasser zum Kochen bringen und die Rosinen im kochenden Wasser einweichen.Den Backofen auf 160 Grad...
Hobby-Koch
anneliese
Ingwer-Kraut
Für das Ingwer-Kraut die Zwiebel in Öl anrösten. Kraut 2 Minuten mitrösten, Curry beifügen und mit Suppe aufgießen.Mit 1 KL Ingwer, Salz und Kardamom würzen...
Eier-Koch
User-Rezept
Dattel-Tomaten-Dip
Für den Dattel-Tomaten-Dip die Datteln, Tomaten und Mandeln fein hacken. Philadelphia und Sauerrahm glatt rühren. Mit etwas Joghurt und Milch verdünnen, bis...
Hobby-Koch