Die besten Rezepte zu Obst Winter

144 Rezepte zu Obst Winter

Bratapfelmarmelade mit Zimt und Nüssen

Bratapfelmarmelade mit Zimt und Nüssen

Für die Bratapfelmarmelade mit Zimt und Nüssen Äpfel rundum mit Öl bepinseln und in Feinkristallzucker wälzen oder gut damit bestreuen.Im vorgeheizten Rohr...

Hobby-Koch

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Winterapfelmarmelade

Winterapfelmarmelade

Für die Winterapfelmarmelade die Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Die Vanilleschote aufschneiden.

50 ml des Apfelsafts mit...

Hobby-Koch

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Bratapfel-Terrine mit Vanillejoghurt

Bratapfel-Terrine mit Vanillejoghurt

Für die Bratapfel-Terrine mit Vanillejoghurt die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel kleinschneiden. Die Pistazien in kleine Stückchen...

Hobby-Koch

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Bratapfel mit Topfenfüllung

Bratapfel mit Topfenfüllung

Für den Bratapfel mit Topfenfüllung den Apfel waschen und trocknen. Vorsichtig den Deckel mit Stil wegschneiden und aufheben. Das untere Apfelende wenn...

Hobby-Koch

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Pfirsich-Fisch-Curry aus dem Dampfgarer

Pfirsich-Fisch-Curry aus dem Dampfgarer

Für das Pfirsich-Fisch-Curry den Wels säubern und in Stücke schneiden. Mit Sojasauce, Limettensaft, Salz und Pfeffer würzen.

Etwas Ingwer schälen...

Hobby-Koch

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Lammtajine mit Dörrzwetschken aus dem Dampfgarer

Lammtajine mit Dörrzwetschken aus dem Dampfgarer

Für die Lammtajine Lammfleisch waschen und trockentupfen, wenn nötig Sehnen entfernen. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Lamm portionsweise in...

Hobby-Koch

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Apfelblaukraut aus dem Dampfgarer

Apfelblaukraut aus dem Dampfgarer

Für das Apfelblaukraut Zwiebelwürfel und Schweineschmalz in einen ungelochten Garbehälter geben und zugedeckt dünsten (bei 100°C 4 Minuten oder bei 120°C 2...

Hobby-Koch

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