Orangen-Granita
Für die Orangen-Granita zunächst eine Metallschüssel im Tiefkühler vorkühlen.Zitronensaft und Rohrzucker mit der Hälfte des Orangensafts so lange mixen, bis...
Eier-Koch
Obst Sommer Rezepte
1389 Rezepte zu Obst Sommer
Erdbeer-Kebab
Für das Erdbeer-Kebab zunächst Rosmarinblätter bis auf das obere Ende vom Zweig zupfen. Die Blätter beiseite stellen. Die Erdbeeren vom Grün befreien und...
Eier-Koch
Marillenmarmelade
Für die Marillenmarmelade zunächst die Marillen abspülen, entkernen und zerkleinern. Zucker hinzufügen und erhitzen. Die Marmelade vier Minuten kochen, bei...
Hobby-Koch
Erdbeer-Rotweinkompott mit Minze
Für Erdbeer-Rotweinkompott mit Minze die Erdbeeren verlesen, waschen und die Stengelansätze entfernen. Minze waschen, Blättchen abzupfen. Zitrone...
Eier-Koch
Eistee-Limonade
Zunächst Wasser zum Kochen bringen und den Zucker darin schmelzen. Tee mit Zuckerwasser aufgießen und 5 Minuten ziehen lassen. Währenddessen die Eiswürfel...
Eier-Koch
Melonen-Granita
Für die Melonen-Granita zunächst die Melone so gut wie möglichentkernen. Das Fruchtfleisch mit dem Zitronensirup und -saft pürieren. Die Masse 2-3 cm hoch in...
Hobby-Koch
Erdbeereis
Die Erdbeeren kurz in kaltem Wasser spülen, entstielen und abtropfen lassen, vierteln und pürieren. Zucker und Vanillezucker vermengen und unter das...
Eier-Koch
Kaltgerührte Himbeermarmelade
Für die kaltgerührte Himbeermarmelade zunächst die Himbeeren aussortieren, in eine ausreichend große Schüssel füllen. Mit Gelierzucker vermischen.Mit dem...
Hobby-Koch
Marillen-Kirsch-Kompott
Für Marillen-Kirsch-Kompott die Kirschen waschen, entsteinen und die Stiele entfernen. Marillen halbieren und entkernen, die Hälfte der Marillen zusätzlich...
Eier-Koch
Beeren mit Vanillecreme
Für die Beeren mit Vanillecreme zunächst die frischen Beeren waschen und verlesen. Erdbeeren eventuell halbieren oder vierteln. In kleine Schüsselchen oder...
Hobby-Koch