Kürbiskernöl-Parfait mit Erdbeerragout
Für das Kürbiskernöl-Parfait mit Erdbeerragout zunächst 100 g Erdbeeren mit Zucker pürieren (wenn Sie Tiefkühl-Erdbeeren verwenden, diese zuerst auftauen...
Hobby-Koch
Obst Österreich Rezepte
253 Rezepte zu Obst Österreich
Käferbohnentorte mit Granatapfel-Gelee
Für die Käferbohnentorte mit Granatapfel-Gelee zunächst Eier mit Zucker und einer Prise Salz für ca. 10 Minuten schaumig schlagen. Mehl vorsichtig unterheben...
Hobby-Koch
Kürbiskernöl-Nougat-Knödel auf Apfelmus
Für die Kürbiskernöl-Nougat-Knödel auf Apfelmus zunächst Topfen, Butter, Grieß, Mehl, Ei, eine Prise Salz, Vanillezucker, Kürbiskernöl und Krokant zu einem...
Hobby-Koch
Tafelspitz mit Rösti, Schnittlauchsauce und Apfelkren
Die Schalen vom Wurzelgemüse in einem großen Topf mit kaltem Wasser auf den Herd stellen. Lorbeerblätter, Pfeffer und Wacholderbeeren sowie den Zwiebel...
Hobby-Koch
Wiener Wäschermädln
Für die Wiener Wäschermädln zunächst Marzipan in 8-12 Stücke teilen und zu Kugeln formen. Die Marillen entkernen und anstelle des Kerns je eine Marzipankugel...
Hobby-Koch
Erdbeerknödel
Erdbeeren waschen und das Grün entfernen. Alle Zutaten für den Teig verrühren. Den Teig in 8-10 gleiche Teile teilen und flach drücken. Je eine Erdbeere ganz...
Hobby-Koch
Zwetschkenknödel
Zwetschken waschen und gut abtrocknen. Für den Teig alle Zutaten vermengen. In 8 gleiche Teile teilen und diese zu runden Fladen formen. Je eine Zwetschke...
Hobby-Koch
Heidelbeermuffins aus der Heißluftfritteuse
Für die Heidelbeermuffins aus der Heißluftfritteuse zunächst Zucker und Ei schaumig schlagen. Buttermilch und Öl einrühren.Mehl, Backpulver, Natron und Zimt...
Eier-Koch
Gabelbissen mit Russen und Apfel
Für Gabelbissen mit Russen und Apfel zuerst Mayonnaise nach dem Grundrezept herstellen. Karotten schälen. Eine Karotte in dünne Scheiben schneiden und daraus...
Eier-Koch
Apfelstrudel-Eis am Stiel
Für Apfelstrudel-Eis am Stiel Apfel waschen, vom Kerngehäuse befreien und sehr fein würfeln.Mit 1/2 TL Zimt in einen kleinen Topf geben und gerade so viel...
Eier-Koch