Die besten Rezepte zu Oberösterreich Silvester

6 Rezepte zu Oberösterreich Silvester

Linzer Torte

Linzer Torte

Für die Linzer Torte alle Zutaten gut miteinander verbröseln, rasch zu einem glatten Mürbteig verkneten und diesen 1/2 Stunde im Kühlschrank rasten lassen....

Hobby-Koch

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Klosterer - Neujahrssuppe

Klosterer - Neujahrssuppe

Für die Klosterer - Neujahrssuppe Geselchtes in Wasser weich kochen, herausnehmen und den Fond (Selchsuppe) beiseite stellen. Zwiebel- und Knoblauchwürfel...

Hobby-Koch

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Knusprige Weißwurstradeln

Knusprige Weißwurstradeln

Für knusprige Weißwurstradeln die Weißwurst nach Belieben schälen, in Scheiben schneiden und diese in Mehl, Ei und Bröseln panieren. In heißem Öl hellbraun...

Eier-Koch

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Sauwalder Erdäpfelkas

Sauwalder Erdäpfelkas

Die Erdäpfel werden gekocht oder gedämpft und zum Auskühlen beiseite gestellt. Währenddessen die Zwiebel sehr fein hacken und mit der Butter abmischen. Die...

Hobby-Koch

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Hendlsulz

Hendlsulz

Das ausgenommene und gut geputzte Hendl mit Zwiebel und Lorbeerblatt in Geflügelfond oder Hühnersuppe etwa 45 Minuten leicht wallend kochen und in der...

Profi-Koch

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Punschessenz aus Christkindl
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Punschessenz aus Christkindl

Für die Punschessenz alle Zitrusfrüchte heiß abwaschen und auspressen. Die Vanilleschote halbieren und das Mark herauskratzen. Den Saft, die Gewürze, das...

Eier-Koch

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