Paprikasuppe nach kreolischer Art mit gebratenem Lammfilet
Paprika abspülen, entkernen und in Würfel schneiden. Olivenöl in einem Kochtopf erhitzen, Zwiebelwürfel und Knoblauchzehen darin anschwitzen. Ketchup und...
Paprika abspülen, entkernen und in Würfel schneiden. Olivenöl in einem Kochtopf erhitzen, Zwiebelwürfel und Knoblauchzehen darin anschwitzen. Ketchup und...
Beachten: Diese Suppe ist sehr reichhaltig: die angegebene Masse ist als Entrée gerechnet. Falls die Suppe als Hauptgericht gereicht werden soll, servings...
Im Herbst die Gewürzmischung Pumpkin Spice besonders beliebt. Egal ob im berühmten Pumpkin Spice Latte, in süßen Back-Verführungen oder sogar in Verbindung...
Eier-Koch
Für die Avocadosuppe THEA im Topf zerlaufen lassen, Mehl darin hell anschwitzen, mit Bouillon aufgießen, unter gelegentlichem Umrühren 10 Minuten köcheln...
Hobby-Koch
Für die Räucherlachssuppe mit Krennockerl und Garnelenspieß zuerst die Krennockerl vorbereiten. Soja-Brotaufstrich cremig rühren. Eier, Mehl, Salz, Kokosmilch...
Hobby-Koch
Für die Muschelsuppe mit Tomaten und Gemüse Lauch und Zwiebel fein schneiden, das Wurzelgemüse in Juliennestreifen schneiden. Die Miesmuscheln in Salzwasser...
Profi-Koch
Butter in einem Kochtopf schmelzen, Speck und Ziebeln darin glasig rösten. Mehl hinzfügen und unter Rühren kurz rösten. Mit dem Fischfond aufgießen....
Für die amerikanische Kürbissuppe den Herd auf 190 Grad vorwärmen. Die Kürbisse halbieren und die Kerne und Fasern mit einem Löffel entfernen. Die...
Eier-Koch
Für die Marillen-Topfen-Törtchen aus dem Backofen die Marillen waschen, trocken tupfen und sehr klein schneiden.Topfen in eine Schüssel geben und mit...
Hobby-Koch
Speck in einem großen Kochtopf auslassen, herausnehmen und zur Seite stellen. Zwiebel in ein wenig Fett gar weichdünsten. Fischfond, Erdäpfeln und Gewürze...