Weinviertler Eisweintascherl
Für die Eisweintascherl Mehl und Butter abtreiben, den Eiswein hinzufügen und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Teig in Alufolie einschlagen und...
Hobby-Koch
Niederösterreich Gebacken Rezepte
38 Rezepte zu Niederösterreich Gebacken
Wachauer Torte
Für die Wachauer Torte Dotter und Eiklar trennen. Die Schokolade auf kleiner Hitze oder im Wasserbad schmelzen. Aus Dottern und Zucker einen lockeren Abtrieb...
Hobby-Koch
Maissauer Krapferl
Für die Maissauer Krapferl Mehl und Butter fein verbröseln. Anschließend Dotter zugeben und verrühren. Nun Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale rasch...
Hobby-Koch
Gefüllte Datteln
Für die gefüllten Datteln die Datteln zuerst entkernen. Anschließend die Marzipan Füllung zubereiten. Dazu die Mandeln 1-2 Minuten in kochendes Wasser geben,...
Hobby-Koch
regina2143
Eierlikörschnitten
Eier mit dem Zucker schaumig rühren, die restlichen Zutaten untermengen. Den Teig auf ein Backpapier belegtes Blech geben. Im Rohr bei 200 °C ca. 15 - 20...
Hobby-Koch
Maisi80
Mostkrapfen
Für die Mostkrapfen Butter und Mehl abbröseln. Die übrigen Zutaten dazugeben und zu einem Keksteig verkneten.1/2 Stunde kühl rasten lassen. Teig ausrollen und...
Hobby-Koch
julielovesmango
Donauwellen
Für die Donauwellen zuerst einmal die Teigmasse zubereiten. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier in der Küchenmaschine schaumig rühren. Mehl und Backpulver...
Profi-Koch
Hobsi
Topfen-Öl-Kuchen
Für den Topfen-Öl-Kuchen Mehl und Backpulver gemeinsam vermengen und durchsieben. Alles mit dem Knethacken verkneten.Den Teig mit Obst der Wahl belegen und...
Eier-Koch