Mürber Mohnstrudel
Für den mürben Mohnstrudel aus Mehl, Butter, Zucker, Germ, Milch, Dotter und Salz rasch einen kalten Germteig kneten. Den Teig ca. 25 Minuten rasten lassen....
Profi-Koch
Für den mürben Mohnstrudel aus Mehl, Butter, Zucker, Germ, Milch, Dotter und Salz rasch einen kalten Germteig kneten. Den Teig ca. 25 Minuten rasten lassen....
Profi-Koch
Für den Mohnstrudel zuerst die Butter schmelzen, dadrauf die kalte Milch schütten. Dahinein die Germ bröseln. Diese Mischung zum Mehl kneten, Salz, Ei, Dotter...
Eier-Koch
Für den Apfel-Mohnstrudel zunächst Mehl auf eine Fläche sieben und in der Mitte eine Ausbuchtung machen. Öl und Salz in die Ausbuchtung einfüllen, lauwarmes...
Hobby-Koch
Das Mehl auf eine Tischplatte sieben, eine Mulde in die Mitte drücken und das Salz, Wasser und die zerlassene Butter (1) Form.Alles zusammen mit einem Teil...
Eier-Koch
Für die Mohnstrudelblume warme Milch mit Zucker verrühren, den Germ hineinbröseln und verrühren, die geschmolzene Butter sowie die restlichen Zutaten...
Hobby-Koch
Für den Mohn-Apfelstrudel das Toastbrot mit Milch beträufeln und ziehen lassen. Äpfel mit Zitronensaft vermischen. Eier trennen, Eiklar mit Kristallzucker zu...
Eier-Koch
Für den Vollkorn-Honig-Striezel zuerst den Germ mit Milch, Ei, Öl und Honig vermischen bis sich alles aufgelöst hat und alles eine homogene flüssige Masse...
Hobby-Koch
Für die Apfelstrudel mit Mohn aus Mehl, Margarine, Eidotter, Wasser und einer Prise Salz einen Teig kneten. 3 mal zusammenschlagen und dann 2 Stunden rasten...
Hobby-Koch
Mehl in eine Schüssel geben und eine Grube im Mehl machen. Den ganzen Zucker, Butter und das 1/4 l Milch erwärmen und etwas abkühlen lassen. 1/8 l dieser...
Hobby-Koch
Für die Mohnrolle Germ mit einem TL Zucker und Mehl vermengen und zur Milch geben. Das Dampfl zur doppelten Höhe aufgehen lassen und zum Mehl geben.Dotter...
Hobby-Koch