Mohnmousse mit Dörrpflaumen
Für die Dörrpflaumen: Orangen und Zucker, Rotwein, Zitronenscheibchen, Vanille und Zimt zum Kochen bringen. Mit Stärkemehl binden. Heiss über die Zwetschken...
Für die Dörrpflaumen: Orangen und Zucker, Rotwein, Zitronenscheibchen, Vanille und Zimt zum Kochen bringen. Mit Stärkemehl binden. Heiss über die Zwetschken...
Mohn mit Portwein zum Kochen bringen und ungefähr 5 Min. ausquellen.Schoko zerrinnen lassen und mit Ei zur Mohnmasse Form.Gelatine nach Anweisung zerrinnen...
1. Den Mohn in einer trockenen Bratpfanne unter durchgehendem Rühren bei mittlerer Hitze goldbraun rösten. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den...
Für die Palatschinkentorte vorerst das Mohn-Mousse vorbereiten: Mohn in der Küchenmaschine fein mahlen. Schokolade über dem warmen Wasserbad schmelzen....
Hobby-Koch