Die besten Rezepte zu Mexiko Haus-Geflügel

41 Rezepte zu Mexiko Haus-Geflügel

Chicken Wings mit Bratkartoffeln

Chicken Wings mit Bratkartoffeln

Für die Chicken Wings mit Bratkartoffeln bereits 1–2 Stunden vor dem Backen die Marinade zubereiten. Dafür die Knoblauchzehen schälen, pressen oder...

Hobby-Koch

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Mexikanische Hühner-Mais-Kroketten

Mexikanische Hühner-Mais-Kroketten

Für die mexikanischen Hühner-Mais-Kroketten Semmel in Milch oder Wasser einweichen.

 

Hühnerbrust in Würfel schneiden und mit der gut...

Hobby-Koch

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Wrap im Bananenblatt

Wrap im Bananenblatt

Für den Wrap im Bananenblatt die Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Dann in wenig Wasser erwärmen, bis sie sich aufgelöst hat. Unter den...

Hobby-Koch

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Henne Yukatan
omami omami

Henne Yukatan

Für die Henne Yukatan das Achiote fein reiben und mit so viel Orangensaft vermischen, daß eine dünne Paste entsteht. Mit  diese Paste wird das Huhn nun...

Eier-Koch

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Huhn mit Oaxaca-Mole

Huhn mit Oaxaca-Mole

Für das Huhn mit Oaxaca-Mole Zwiebel, Chili und Knoblauch im Fett glasig werden lassen. Brot, Erdnüsse, Sesam, Zimt, Mandeln, Thymian, Oregano,...

Hobby-Koch

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Süß-scharfe Chickenwings
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Süß-scharfe Chickenwings

Die süß-scharfen Chickenwings mit dem Grillgewürz und etwas Chilipulver einreiben. Hühnerflügel in eine Ofenform geben (der fleischigere Teil muss oben...

Eier-Koch

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Caldo Tlalpeno
User-Rezept

Caldo Tlalpeno

das haenchenfleisch in feine streifen schneiden. Falls das fleisch noch roh ist, die brühe zum zubereiten bringen und die fleischstreifen darin bei...

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Truthahn Mexiko
User-Rezept

Truthahn Mexiko

Wasser aufwallen lassen, Milch dazugeben und die Maiskolben 8-10 min darin machen.

Putenbrustfilet in Medaillons schneiden und im erhitzten Öl...

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