Die besten Rezepte zu Mexiko Gebacken

17 Rezepte zu Mexiko Gebacken

Enchiladas - Grundrezept

Enchiladas - Grundrezept

Für die Enchiladas Backofen auf 180 Grad vorheizen und Auflaufform fetten. Füllungen warm halten oder erwärmen, Enchiladasauce erhitzen. Die...

Eier-Koch

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Berenjenas-Gratinadas (Auberginen-Gratin)

Berenjenas-Gratinadas (Auberginen-Gratin)

Für die Berenjenas-Gratinadas die Auberginen in Scheiben schneiden. Die Scheiben in Wasser mit Salz und Essig legen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. In...

Eier-Koch

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Tortilla - Grundrezept

Tortilla - Grundrezept

Für die Tortillas die Zutaten vermischen und zu einem glatten Teig verrühren.

Daraus Tortillas formen und in einer Pfanne ohne Fett...

Eier-Koch

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Tortilla Me gusta
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Tortilla Me gusta

Für die Tortilla Kartoffeln ungeschält kochen, abkühlen lassen, schälen und würfelig schneiden (zuckerwürfelgroß). Die Würfel salzen und 1/2 Muskatnuss...

Hobby-Koch

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Tortillachips mit zweierlei Dips
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Tortillachips mit zweierlei Dips

Für die Tortillachips das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Tortillafladen in Dreieicke schneiden und auf ein Backblech mit Backpapier legen. Von einer Seite...

Hobby-Koch

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Mexikanische Polentaschnitten mit scharfer Salsa

Mexikanische Polentaschnitten mit scharfer Salsa

Polentaschnitten: Backrohr auf 200 C° vorheizen. Wasser, Gemüsebrühewürfel, Karotten, Kohlrabi und Petersilie zum Kochen bringen. Polenta unter Rühren...

Hobby-Koch

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Mexikanischer Chili-Auflauf I
User-Rezept

Mexikanischer Chili-Auflauf I

Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:

1. Fleisch 1/2 cm groß würfelig schneiden, in stark erhitztem Öl herzhaft anbraten. Fein gewürfelte...

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Mexikanische Tortilla
User-Rezept

Mexikanische Tortilla

Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:

Den Dinkel und den Buchweizen möglichst frisch fein mahlen. Das Maismehl in einer glatten Backschüssel mit...

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Chili con carne mit Paprikaschoten
User-Rezept

Chili con carne mit Paprikaschoten

Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:

1. Faschiertes in heissem Öl anbraten. Paprikas abspülen, entkernen, würfelig schneiden und mit anbraten....

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