Lasagnetta
Torta di Risotto
Für die Torta di Risotto zunächst Zwiebel und Sellerie fein hacken und zusammen mit der geriebenen Karotte in einem großen Topf in Olivenöl...
Hobby-Koch
Mediterran Schweinefleisch Rezepte
72 Rezepte zu Mediterran Schweinefleisch
Lasagnetta
Schmutziger Reis (Arròs brut)
Schweinefleisch, Kaninchen und Geflügel gut waschen, mit Küchenkrepp trocken tupfen. Schweinslungenbraten in Würfel schneiden, Kaninchen und Geflügel in...
Profi-Koch
erik66
Koteletts mit Zwiebelgemüse
Das Fleisch mit Öl beträufeln, die Rosmarinzweige darauflegen und eine Stunde marinieren lassen. Beim Schälen der Zwiebeln darauf achten, dass Sie vom...
Hobby-Koch
User-Rezept
Geschmortes Wildschwein, Daube En Sanglier
*6-8 Portionen Der Name dieses bäuerlichen Eintopfs, in dem sich alle Gemüsesorten vereinigen, die gerade zur Hand sind, zeigt: Die Korsen lieben ihre Heimat...
User-Rezept
Nudeln mit Salsiccia und Pilzen
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Die Pappardelle nach Packungsanleitung machen. Die Schwammerln reinigen und der Länge nach halbieren. Olivenöl...
User-Rezept
Chinesisches Rindfleisch
Für das chinesische Rindfleisch das Fleisch in Streifen (1 x 4 cm) schneiden und mit Maizena (Maisstärke) überstreuen. Alle Marinadezutaten durchrühren und...
Eier-Koch
Frali
Gyros vom Holzkohlengrill
Für den Gyros vom Holzkohlengrill am Vortag das Salz und den Pfeffer im Verhältnis 1:1 mischen. Zwiebeln klein würfelig schneiden und auch den frischen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kochen mit Resten - Arancini di Riso - Reisorangen, frittierte Reiskugeln
Den Langkornreis entweder Zubereiten beziehungsweise die Risottoreste des Vortags zubereiten. Den Langkornreis mit der Hälfte der klare Suppe aufwallen lassen...
User-Rezept
Risotto Nach Isolana-Art - Risotto All' Isolana
Das Fleisch in gut zentimetergrosse Stückchen schneiden. In einem Gemisch aus ein Drittel des Olivenöls und 1/2 der Butter rundherum knusprig anbraten, dabei...
User-Rezept
Fegatelli Di Maiale Alla Toscana, Schweineleber Spiesse
Dieses Rezept stammt aus der versteckt liegenden Garfagnana im Nordwesten der Toscana, dort, wo die apuanischen Alpen durch den Fluss Serchio von dem Apennin...