Frittaten auf Wiener Art
Mehl, Ei, Milch und Prise Salz zu einem dickflüssigen Teig verrühren. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Teig portionsweise eingießen, dünn verteilen...
Eier-Koch
Mediterran Schalentiere Rezepte
119 Rezepte zu Mediterran Schalentiere
Oktopus mit Kartoffelcreme und Oliventapenade
Für den Oktopus mit Kartoffelcreme und Oliventapenade zunächst Oktopus waschen. Gebiss und den Inhalt der Tube leeren und säubern. Gemüse mit den Gewürzen in...
Profi-Koch
User-Rezept
Gefüllte Kalmare mit Zitronensosse
(Kalamssria jemistss) Der Aschermittwoch ist für viele, die Karneval gefeiert haben, der Abschluss der tollen Tage mit einem ausgiebigen...
Paradeiser-Spießchen mit Waldpilzen und Salbei
Cocktailparadeiser abwechselnd auf die Spieße stecken. Waldpilze und Schalotte in etwas Olivenöl kurz sautieren und mit Salz, Pfeffer und Estragonessig...
Hobby-Koch
kyraMaus
Äpfel im Bröselmantel
Die Äpfel waschen und ganz schälen. Die geschälten Früchte achteln und das Kerngehäuse heraustrennen. In einem Topf reichlich Wasser aufkochen und die...
Hobby-Koch
User-Rezept
Garnelen Alla Griglia - Gegrillte Kaisergranate
Die Kaisergranate je in der Bauchmitte bis zum Kopf mit einer Schere aufschneiden und in 3/5 des Öls einmarinieren. Auf einem heissen Bratrost unter...
Fischsuppe mit Krebsschwänzen
Fischfilets in Portionen schneiden, leicht salzen und abgedeckt kühlstellen. Knoblauch schälen und mit den Pfefferkörnern im Mörser zerkleinern, 2 EL Olivenöl...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gegrillte Garnelen
Die Krebsschwänze mit den in Scheibchen geschnittenen Zucchinis abwechselnd auf 4 geölte Holzspiesschen stecken. Mit Öl beträufeln und mit Salz überstreuen....
Eier-Koch
User-Rezept
Pizza Mit Lachs Und Krebsschwänze
Teigzutaten mischen. Zunächst mit den Knethaken des Mixers, dann mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig zusammenkneten. 30 Min. abgekühlt...
User-Rezept
Weisses Tomatenrisotto mit gebratenen Jakobsmuscheln im Pancettamantel und Pesto
Für den weissen Tomatenfond die reifen Paradeiser mit dem grob gehackten Knoblauch und Basilikum im Handrührer zermusen und mit Pfeffer & Salz und Zucker...