Die besten Rezepte zu Likör Gesunde Küche

10 Rezepte zu Likör Gesunde Küche

Melonensorbet

Melonensorbet

Die Zitrone und die Melonen aufschneiden, die Kerne mit einem Löffel herauskratzen; den Saft auffangen. Fruchtfleisch ebenfalls auskratzen und im Mixer...

Hobby-Koch

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Mohnparfait mit Rumbeeren

Mohnparfait mit Rumbeeren

Mohn mit Rotwein aufkochen und einreduzieren lassen, bis eine trockene Masse entsteht, auskühlen lassen. Eigelbe mit Zucker, Vanillezucker und einer Prise...

Profi-Koch

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Steirisches Kürbiskernkrokantparfait

Steirisches Kürbiskernkrokantparfait

Kürbiskerne trocken rösten. Mit dem Kristall- und Vanillezucker einen hellen Karamell kochen. Die gerösteten Kürbiskerne einrühren, auf eine Silikonmatte...

Profi-Koch

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Leichte Blüten Muffins

Leichte Blüten Muffins

Für die leichten Blüten-Muffins das Backrohr auf 160 Grad Heißluft vorheizen.

In einer Schüssel das Backpulver in das Mehl einsieben.

In...

Eier-Koch

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Muffins light

Muffins light

Für die Muffins light das Backrohr auf 160 Grad Heißluft vorheizen.

In einer Schüssel das Backpulver in das Mehl einsieben. In der zweiten...

Eier-Koch

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Apfelsorbet

Apfelsorbet

Für das Apfelsorbet die Äpfel schälen, in Vierteln schneiden und putzen. Apfelsaft erhitzen, den Zucker beigeben, die Äpfel 2 Minuten darin...

Hobby-Koch

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Grand Marnier Parfait

Grand Marnier Parfait

Eier trennen. 3 Eidotter mit 30 g Zucker über Dampf schaumig schlagen, vom Dampf nehmen, kalt schlagen. Aus den 2 Eiweißen Eischnee schlagen, zum Schluss...

Profi-Koch

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Lebkuchenparfait

Lebkuchenparfait

Eidotter und Kristallzucker über Dampf warm schlagen, dann kalt schlagen. Geriebenen Lebkuchen mit dem Lebkuchengewürz und dem Rum unter die Eidottermasse...

Profi-Koch

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Kokosnuss-Soufflé mit Himbeeren

Kokosnuss-Soufflé mit Himbeeren

Mehl in Butter hell anschwitzen, mit Milch aufgießen, aufkochen und Kokosraspel, Rum und Vanillezucker beigeben. ca. 6 Minuten leicht kochen lassen. Diese...

Profi-Koch

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