Lateinamerikanisch Schweinefleisch Rezepte

41 Rezepte zu Lateinamerikanisch Schweinefleisch

Mandel-Macarons
Wuppie Wuppie

Mandel-Macarons

Für die Mandel-Macarons Eiklar mit einer Prise Salz verschlagen, dann den Kristallzucker langsam während dem Schlagen einrieseln lassen bis der Schnee fest...

Eier-Koch

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Adobo Arequipeno
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Adobo Arequipeno

Rocoto (Chili), Pfeffer, Knoblauch, Kümmel und Essig vermengen und darin das Fleisch einen Tag lang einlegen. Danach die anderen Ingredienzien zufügen und mit...

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Pozole
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Pozole

Das Öl in einem großen Kochtopf erhitzen, die Zwiebeln und Oregano dazugeben, glasig weichdünsten. Spare Ribs (oder auch Hendl ), Wasser, klare Suppe, Hominy,...

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Tamal Gefüllte Maispastete
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Tamal Gefüllte Maispastete

Vorbereitung Menge:Das Maismehl wird mit dem heissen Schweineschmalz und der heissen Leichtbutter vermengt. Darauf werden Milch, Anisschnaps, die Eier sowie...

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Chorizo-Türmchen

Chorizo-Türmchen

Für die Chorizo-Türmchen die Pizza in der Folie 10 Minuten antauen lassen und währenddessen das Backrohr auf 220°C Ober- / Unterhitze vorheizen (Heißluft:...

Eier-Koch

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Polenta
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Polenta

Für die Polenta Butter und Öl in einem Kochtopf erwärmen. Knoblauch und Schalotten fein gehackt dazu geben. Mit Hühnersuppe aufgießen und aufkochen lassen....

Hobby-Koch

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Gedämpfte Muscheln mit rotem und grünem Chili

Gedämpfte Muscheln mit rotem und grünem Chili

Die Muscheln unter fließendem Wasser gut waschen, die Bärte entfernen und bereits geöffnete Muscheln aussortieren. Schalotten und Knoblauch fein schneiden,...

Hobby-Koch

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