User-Rezept
Kukuruz-Zucchetti-Suppe
Die Paradeiser kurz in kochendes Wasser tauchen, von der Schale befreien und in Stückchen schneiden. Zwiebel und Knoblauch von der Schale befreien und fein...
Lateinamerikanisch Hauptspeise Rezepte
93 Rezepte zu Lateinamerikanisch Hauptspeise
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Chili con Carne mit Schokolade
Für das Chili con Carne mit Schokolade zunächst Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und fein würfeln....
Hobby-Koch
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Mexikanische Palatschinken
Für Mexikanische Palatschinken Palatschinken backen und im Backofen warmhalten.Das Fleisch in schmale Streifen schneiden, Knoblauch und Zwiebel schälen und...
Hobby-Koch
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Sincronizadas Rancheras
Aus je 2 Tortillas, 1 Scheibe Schinken, 1 Scheibe Käse & 2 Scheibchen Bacon ein "Sandwich" machen; im vorgeheiztem Backrohr bei 175 C backen, bis der Käse...
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Feijoada - Brasilianisches Nationalgericht
Für die Feijoada die Bohnen waschen und über Nacht in Wasser Wasser quellen lassen. Die Fleischstücke in der Marinade ebenfalls über Nacht ziehen lassen.Am...
Hobby-Koch
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Ajiaco - Kolumbianische Hühnerbrühe
Für die Suppe die Hendlstücke in einen sehr großen Kochtopf geben und 2 Liter Wasser dazugeben. Über großer Temperatur aufwallen lassen, dann die Temperatur...
Mexikanisches Ceviche
Für mexikanisches Ceviche zunächst die Tintenfische ausnehmen und 20 Minuten in Salzwasser weich kochen. Gambas schälen, den Darm entfernen und die Gambas...
Hobby-Koch
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Tex Mex Beef
Dauer der Zubereitung: 10 Min. Dauer der Zubereitung: 1 Stunde 1500 cmin. Fleisch von Sehnen und Fett befreien und kleinwürfeln. Öl in einem Kochtopf...
Smoothie mit Schokolade und Bananen
Für den Schokolade-Bananen-Smoothie alle Zutaten im Mixer cremig rühren und sofort servieren.Nach Belieben garnieren.
Eier-Koch
Gefüllte Tortillas mit Huhn
Für die gefüllten Tortillas mit Huhn Magerjogurt in einem über ein Glas gestülpten Kaffeefilter ca. 15 Minuten abtropfen lassen. Danach mit Salz, zerdrückter...
Hobby-Koch