Auberginenpaste - Pate de Berinjela
Die Melanzane würfelig schneiden. Zerdrückte Knoblauchzehen in Öl anbraten, die Melanzane hinzfügen und bei kleiner Flamme rösten.Kurz vor dem Servieren...
Die Melanzane würfelig schneiden. Zerdrückte Knoblauchzehen in Öl anbraten, die Melanzane hinzfügen und bei kleiner Flamme rösten.Kurz vor dem Servieren...
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Die Bohnen indessen wenigstens 12 Stunden in ausreichend kaltem Wasser einweichen. In ein Sieb abschütten und ausführlich...
Für die Chili-Garnelen-Spieße die Sauce, Limettensaft, Koriander und zerdrückten Knoblauch verrühren.Die Hälfte der Sauce beiseite stellen, die wird später...
Hobby-Koch
Für den Mexikanischen Kaffee bringt man 500 ml Wasser in einem Topf zum Kochen, gibt nach und nach das Kaffeepulver, die Zimtstangen und den Zucker dazu und...
Hobby-Koch
Die Hähnchenbrust in Salzwasser gardünsten*, abrinnen und in knapp 1 cm große Würfel schneiden.Die Karotten grob reiben, den Schinken in zarte Streifen...
Haben Sie schon dieses Zucchini-Rezept probiert?1. Chayote von dem Stiel befreien, erst in Scheibchen, dann in Würfel von 1 cm Kantenlänge schneiden.2....
Für die Erdäpfeltortilla mit Käse überbacken die Erdäpfel schälen, in dünne Scheiben schneiden und in einer sehr großen (breiten) Pfanne in heißem Olivenöl...
Eier-Koch
Anleitung Die Zwiebeln und Erdäpfeln abschälen, die Karotten reinigen. Nopalitos abschälen und in Streifchen schneiden. Die Erdäpfeln in würfelchen und die...
Avocado von der Schale trennen und den Kern herausschneiden. In den Handrührer geben.Die Knoblauchzehe in den Handrührer auspressen, den Sauerrahm dazufügen....
Eier-Koch
Am Tag zuvor das Fleisch in einem zugedeckten Gefäß im Kühlschrank wenigstens 8 Stunden im Orangensaft einmarinieren, dabei einmal auf die andere Seite...