User-Rezept
Brasilianische Kürbissuppe
Den Kürbis auseinanderschneiden, von Fasern und Kernen befreien und abschälen. Das Kürbisfleisch in Stückchen von ca. 2, 5 cm Kantenlänge schneiden. Das Öl...
Eier-Koch
Lateinamerikanisch Fleisch Rezepte
160 Rezepte zu Lateinamerikanisch Fleisch
User-Rezept
Chili-Senf-Chutney
Für das Chili-Senf-Chutney die Chilis waschen, von den Kernen befreien und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und würfelig schneiden. Die...
Hobby-Koch
Penne in Paradeiser-Rahmsauce
Die Zwiebel in Olivenöl anrösten, fein geschnittenen Knoblauch beifügen. Das Paradeiserfruchtfleisch beifügen und 15 Minuten leicht köcheln lassen. Rama...
Hobby-Koch
User-Rezept
Aji de Gallina - Chili-Hühnerfilets in Erdnuss-Sauce
Die Hühnerfilets für in etwa 10 bis 15 Min. in Wasser machen, herausnehmen und in kleine Stückchen rupfen oder schneiden. Das Brot indes schon in das...
molenaar
Entenbruströllchen mit Cassis
Für die Entenbruströllchen mit Cassis das Nelkenpulver mit dem Cassis vermengen. Die geräucherten Entenbrustscheiben damit bestreichen. Aufrollen, abdecken...
Hobby-Koch
User-Rezept
Puerco Pibil
Quelle Robert Rodriguez "Ten minute cooking school" Dvd: "Once upon a time in- Peter Hammer1. Die trockenen Gewürze in einer Gewürzmühle (ich nehme eine...
User-Rezept
Chipa mit Hühnerfüllung
Für die Chipa mit Hühnerfüllung die Hühnerbrust in etwas Wasser (oder Hühnersuppe) garen.Inzwischen den feingewürfelten Paprika und Zwiebel im Öl anschwitzen....
Eier-Koch
User-Rezept
Tortillas mit Rindfleisch
Avocado abschälen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch klein würfelig schneiden. Paradeiser abspülen, halbieren, entkernen und würfelig schneiden....
Schweinerücken mit Pastinaken, Maroni und Erdäpfeln
Schalotten und Pastinaken schälen, die Pastinaken der Länge nach vierteln, die Schalotten halbieren und die Erdäpfel vierteln. In einem Bräter das Fleisch...
Hobby-Koch
Chili con Carne mit Schokolade
Für das Chili con Carne mit Schokolade zunächst Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und fein würfeln....
Hobby-Koch