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Asado-Salsa
Für die Asado-Salsa Zwiebel und Knofi von der Schale befreien, beides fein zerkleinern. Peperoni öffnen, die Kerne entferenen und in feine Streifen...
Eier-Koch
Lateinamerikanisch Argentinien Rezepte
15 Rezepte zu Lateinamerikanisch Argentinien
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Brotpudding
Budin de Pan clsssico, bekanntes Dessert in Buenos Aires Das Brot in einer Backschüssel mit Milch einweichen und folgend zerkleinern.Zitronenschale, Zucker,...
Eier-Koch
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Gefüllte Fleischpastete
"Matambre Relleno" Riesenroulade mit Fettseite nach unten ausbreiten und mit Salz, rotem Pfeffer sowie der Petersilie reibend auftragen. Die Eier halbieren,...
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Pinchitos & ciruelas con bacon
Für Pinchitos & ciruelas con bacon um jede Dattel und jede Zwetschke eine Scheibe Speck einschlagen und mit dem Holzstäbchen so feststecken, dass der...
Eier-Koch
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Carbonada criolla - Argentinien
Fleisch in Gulaschwürfel schneiden und in Fett braunbraten. Zwiebeln, zerdrückte Knoblauchzehen, von Kernen und Scheidewänden befreite und geschnittene...