Die besten Rezepte zu Lamm Valentinstag

12 Rezepte zu Lamm Valentinstag

Lammcarpaccio mit Radieschen-Estragon-Vogerlsalat

Lammcarpaccio mit Radieschen-Estragon-Vogerlsalat

Für das Lammcarpaccio mit Radieschen-Estragon-Vogerlsalat den Lammrücken von Fett und der Silberhaut befreien, die Kräuter fein hacken und den Lammrücken...

Hobby-Koch

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Kräuterlamm im Pizzateig

Kräuterlamm im Pizzateig

Für das Kräuterlamm im Pizzateig das Mehl und Salz in einer Schüseel mischen. Hefe zerkrümeln und in 1/8 l lauwarmes Wasser anrühren. Das Hefewasser und 2...

Hobby-Koch

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Geröstetes Lammfleisch mit Kokosflocken

Geröstetes Lammfleisch mit Kokosflocken

Zunächst das gut zugeputzte Lammfleisch in mundgerechte dünne Streifen schneiden. In einem Topf Salzwasser mit einigen Pfefferkörnern zum Kochen bringen....

Hobby-Koch

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Wiesenlammrücken mit Oliven Schafkäsekrusteln

Wiesenlammrücken mit Oliven Schafkäsekrusteln

Den Lammrücken mit Salz sowie Pfeffer würzen und in Olivenöl rundum scharf anbraten. Thymianzweigerl zugeben und Pfanne halb zugedeckt auf die Seite...

Profi-Koch

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Lammsulz

Lammsulz

Das Fleisch mit ein paar Schwarten, Wurzelgemüse, Lorbeerblättern, Petersilstängeln und Knoblauchzehen mit ca. 4-5 l schwach gesalzenem Wasser zustellen...

Hobby-Koch

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