Süßkartoffelpuffer
Für die Süßkartoffelpuffer die Süßkartoffeln schälen und fein reiben.Die Eier mit Salz verquirlen und die geriebenen Süßkartoffeln untermischen.Aus jeweils...
Hobby-Koch
Für die Süßkartoffelpuffer die Süßkartoffeln schälen und fein reiben.Die Eier mit Salz verquirlen und die geriebenen Süßkartoffeln untermischen.Aus jeweils...
Hobby-Koch
Für Kabeljau im Bierbackteig zunächst für den Backteig alle Zutaten gut miteinander verrühren. Die Kabeljaufilets trockentupfen, mit Meersalz würzen und in...
Hobby-Koch
Für Kabeljau mit Kartoffelschuppen die Kartoffel schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden.Die Kabeljaufilets trockentupfen, leicht mit Meersalz würzen und...
Hobby-Koch
Für Chili-Honig-Huhn in der Sesamkruste die Hühnerstreifen mit Honig, Chili, Sojasauce und dem Ingwer vermengen und für 20-30 Minuten...
Hobby-Koch
Für Fischfilet und Limetten-Gremolata auf Crostini die Grillfunktion beim Backrohr vorheizen.Das Baguette schräg in dünne Scheiben schneiden, mit etwas...
Hobby-Koch
Für die Gegrillte Hühnerbrust die Hühnerbrustfilets in einen Tiefkühlbeutel geben und flach klopfen, so dass ein dünnes Schnitzel entsteht.Olivenöl mit...
Hobby-Koch
Für die Garnelen-Spieße die Garnelen auftauen lassen und abtrocknen. Die Hälte der Limetten auspressen. Die anderen Limette heiß abwaschen und in Scheibchen...
Hobby-Koch
Für Lamm mit Knoblauch den vorbereiteten Lammrücken würzen und in einer flachen Bratpfanne von allen Seiten im heißen Olivenöl ordentlich anbräunen, danach 4...
Hobby-Koch
Für den Karfiol im Bierteig den Karfiol in Röschen schneiden, waschen und in Salzwasser 5 Minuten kochen, abseihen und ordentlich abrinnen lassen. Mit Salz...
Hobby-Koch
Für Marinierte Leber zuerst die Beize zubereiten: dazu den Knoblauch schälen und sehr fein hacken, mit Salz und fein gehackter Petersilie vermengen. Nach und...
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