Hühner-Pie aus Blätterteig
Für die Hühner-Pie aus Blätterteig die Hendl in daumengrosse Stückchen zerkleinern. Knoblauch und Zwiebeln von der Schale trennen und feinwürfelig...
Hobby-Koch
Kuchen & Torten Haus-Geflügel Rezepte
10 Rezepte zu Kuchen & Torten Haus-Geflügel
User-Rezept
Tortellini mit Putenfleisch-Schlagobers-Sauce
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Die Tortellini nach Anweisung zubereiten.Zwiebeln und Putenfleisch kleinwürfelig schneiden und in ein kleines...
User-Rezept
Ravioli mit Gänseleber
Vorbereitung des Nudelteiges:Mehl und Griess mischen. Die übrigen Ingredienzien mit einem Quirl mischen und beides gemeinsam in einer Backschüssel...
Eier-Koch
User-Rezept
Palatschinken zur Peking-Ente
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Mehl in eine ausreichend große Schüssel geben und das Wasser in eine Ausbuchtung in der Mitte gießen. Zu einem Teig...
Fencheleis
Den Fenchel sehr weich dämpfen, anschließend mit Obers und der eingeweichten Gelatine mixen und abschließend die 70 g Sorbet Fredo einrühren. Die Eismasse in...
Profi-Koch
User-Rezept
Chicken-Pie
Vorbereiten: Blätterteig so zuschneiden, dass er ringsum ca. 1 cm grösser ist als die Form. Aus den Teigresten Garnituren (z. B. Hasen) ausstechen. Alles auf...
User-Rezept
Rehrückenfilets Im Steinpilzmantel Mit Haselnussspätzle
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Rehrücken von dem Knochen lösen und jede Seite in zwei bis drei Stückchen teilen.Rückengrat in Stückchen...
szb
Gedeckter Apfelkuchen
Für den Apfelkuchen Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, warme Butter dazugeben und weiterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver verrühren und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Pikanter Putengugelhupf mit Petersiliensauce
Weissbrot von der Rinde befreien, mit Milch begießen und ein kleines bisschen einweichen.Putenfleisch und Speck in kleine Würfel schneiden und mit dem...
User-Rezept
Überbackene Geflügelpalatschinken
- UnbekanntHenderl mit Salz und Suppengrün im Wasser gardünsten, entbeinen und würfelig schneiden.Aus dem Mehl (1), Milch, den Eiern und ein kleines bisschen...