Frutti di Mare Laksa
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Krabben von der Schale trennen und Darm herausschneiden, Fischfilets in 2 cm grosse Würfel schnieden. Vermicelli mit...
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Krabben von der Schale trennen und Darm herausschneiden, Fischfilets in 2 cm grosse Würfel schnieden. Vermicelli mit...
Frutti di Mare mit Saft einer Zitrone beträufeln. Panzer der Krebsschwänze bis auf das Schwanzende ablösen, mit einem spitzen Küchenmesser die Rücken der...
Eier-Koch
Geschälte Zwiebel klein hacken und in der Butter glasig rösten. Crème fraîche hinzfügen und zum Kochen bringen. Die Küchenkräuter in die Sauce Form, dabei...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Nudeln in kochendes Wasser geben, etwa 5 Min. gardünsten. Gut abrinnen und zum Trocknen auslegen.Krabben, Hendl und...
Für die Nudeln mit Käsesauce die Milch mit Senf und Philadelphia aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Danach den geriebenen Käse hinzufügen und bei...
Eier-Koch
Germ im lauwarmen Wasser auflösen. Mehl, Backpulver und Safran in einer Schüssel mischen. Die Kartoffel durch eine Presse drücken, aufgelöste Germ, Zucker und...
Hobby-Koch
Für Ravioli mit Faschiertem und Speck zunächst den Nudelteig zubereiten. Dazu Mehl, Grieß und Kurkuma mischen. Eier in einem Mixbecher verquirlen. Die gleiche...
Hobby-Koch
Für die Paella mit Meeresfrüchten die Gambas und die Muscheln auftauen, säubern und beiseite stellen. Lachs, Paprika, Tomaten und Zwiebeln in einer...
Hobby-Koch
Zwiebel fein würfelig schneiden, Knoblauchzehen zerdrücken. Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten Spinat hinzufügen,...
und abseihen. Die Paradeiser vierteln, in Olivenöl anschmoren, würzen, kochen, mit den Krabben und den Kapern verfeinern und über die Nudeln Form.Alles in...
Eier-Koch