Krabben-Rühreier
Die Eier werden direkt in die ausgebutterte Bratpfanne geschlagen und mit einer Gabel verkleppert. Wenn die Eier zu stocken beginnen, die abgetropften Krabben...
Eier-Koch
Die Eier werden direkt in die ausgebutterte Bratpfanne geschlagen und mit einer Gabel verkleppert. Wenn die Eier zu stocken beginnen, die abgetropften Krabben...
Eier-Koch
Für die Palatschinken mit Bratapfelmarmelade und Haselnüssen zunächst für die Bratapfelmarmelade die Äpfel entkernen, der Breite nach halbieren, mit dem...
Hobby-Koch
Die Melone 2 Stunden in den Kühlschrank legen, dann der Länge nach halbieren. Eine Hälfte wird nicht gebraucht und kann für Bowle etc. Verwendet werden. Die...
Die Melone 2 Stunden in den Kühlschrank legen, dann der Länge nach halbieren.Eine Hälfte wird nicht gebraucht und kann für Bowle etc. Verwendet werden. Die...
Für den Obstsalat Erdbeeren vom Grün befreien und mit Himbeeren, Kirschen und Weintrauben waschen. Orange und Melone schälen und klein schneiden.Erdbeeren...
Hobby-Koch
Die Erdäpfeln abspülen, von der Schale befreien und in Würfel schneiden. Die Schalotte von der Schale befreien und kleinwürfelig schneiden, ebenso den...
Für die Rouille Erdäpfeln machen, zur Seite stellen. Für die Suppe Knoblauch, Zwiebeln, Porree zerkleinern, Paradeiser achteln. Olivenöl im großen Kochtopf...
Eier-Koch
Für den Kirschenauflauf zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Eine Auflaufform (am besten mit 22 cm Durchmesser oder mehrere kleinere Förmchen)...
Hobby-Koch
In einer Paellapfanne oder einer großen, tiefen Pfanne mit höherem Rand Olivenöl erhitzen und nacheinander Hühnerflügel, Tintenfischringe, Muscheln und die...
Hobby-Koch
Zwiebel und Knoblauch klein hacken, in Olivenöl andünsten. Faschiertes hinzfügen und gut anbraten. Paradeiser mit Flüssigkeit dazugeben, mit Salz, Pfeffer...
Hobby-Koch