Thekla
Für die Schweinskotelettes Champignons putzen, in Scheiben schneiden und in Olivenöl andünsten, salzen und pfeffern.Koteletts am Rand einschneiden, salzen und...
Hobby-Koch
zuckersüß
Für die gebackenen Schweinskotlettes die Schweinskotlettes salzen, dann panieren (Mehl, Ei, Brösel). Nun in reichlich Butterschmalz schwimmend goldgelb...
Eier-Koch
User-Rezept
Für die Schweinskotelett mit Zwiebelhaube die Kotelett waschen,trocken tupfen, salzen und pfeffern.Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden.In...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für den Schweinsbraten die frischen Rosmarinnadeln und die Knoblauchzehen sehr klein hacken. In eine kleine Backschüssel geben.Schale von der Zitrone...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für die Focaccia das Mehl in eine ausreichend große Schüssel sieben. In die Mitte eine Mulde machen. Den Germ in die Mulde bröseln, Wasser dazugeben und vom...
Hobby-Koch
Die Schweinskoteletts plattieren. Mit Salz, Pfeffer und ganzem Kümmel würzen und in Mehl wenden.In heißem Öl auf beiden Seiten braten, herausnehmen und warm...
Hobby-Koch
Für die Schweinskoteletts kleine Taschen schneiden in das Fleisch schneiden.Für die Füllung die würfelig geschnittene Zwiebel in Butter anschwitzen lassen,...
Hobby-Koch
Schalotten in feine Würfel schneiden und in Olivenöl anschwitzen. Den Thymianzweig zugeben und mit Portwein, Madeira sowie Cognac ablöschen. Geflügelfond...
Hobby-Koch
Für die gebratenen Schweinekoteletts mit Marillen-Tomaten-Salsa und Gnocchi zunächst das Joghurt mit dem Knoblauch, fein gehacktem Koriander und den...
Hobby-Koch
Die Koteletts mithilfe einer Spicknadel mit dem Speck spicken, salzen, pfeffern und auf einer Seite leicht bemehlen. Das Butterschmalz erhitzen und die...
Hobby-Koch
