User-Rezept
Blattspinat säubern, in Salzwasser kurz blanchieren. Den blanchierten Spinart mit einer gepressten Knoblauchzehe und Salz würzen. Die Erdäpfeln (wenn möglich...
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1. Für die Romescosauce die Peporoni der Länge nach aufschneiden und die Samen entfernen. Die Peporoni eine halbe Stunde in warmem Wasser einweichen....
Für die Schwammerlsuppe Zwiebel klein schneiden, Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel in etwas Öl anschwitzen lassen, Kartoffeln dazu geben und...
Hobby-Koch
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Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Sie säubern die Herrenpilze, schneiden sie in Scheibchen und rösten sie unter durchgehendem Wenden in...
Die ganzen Knoblauchknollen mit der Schale halbieren und in einer feuerfesten Pfanne in etwas Olivenöl anbraten. Einmal wenden und an den Rand der Pfanne...
Hobby-Koch
Evgenia
Für den Sellerie-Schinken-Salat den Sellerie wachen und in würfeln schneiden, Paprika in lange Streifen schneiden, ein bisschen Salz und Pfeffer dazu geben...
Hobby-Koch
Für das Hendl mit Sesam die Hühnerkeulen abschwemmen und falls Sie ganze Hühnerkeulen gekauft haben, die Keulen und Unterschenkel halbieren.Ingwer von der...
Hobby-Koch
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Ingredienzien für 4-6 Leute.In einem Mörser diee Gewürze fein zerstoßen und mit dem Öl mischen. Das von Fett und Haut befreite Fleisch gleichmässig damit...
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Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Lammkoteletts abtrocknen und in eine flache Form legen. Knoblauch von der Schale befreien, in Scheibchen schneiden,...
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Hals - Kalbfleisch von dem Hals ist ideal für Braten (auch Rollbraten), Voressen, Gulasch und Eintöpfe. Es ist mit Fett durchzogen und bleibt darum ebenso bei...
