Fischbällchen
Liebt man in Thailand als Happen aus der Hand oder evtl. als kleinen Imbiss: Man nimmt dafür entweder Fischfilet oder evtl. Garnelenfleisch pur, das man gern...
Liebt man in Thailand als Happen aus der Hand oder evtl. als kleinen Imbiss: Man nimmt dafür entweder Fischfilet oder evtl. Garnelenfleisch pur, das man gern...
1 Stunde, aufwändig Bohnen verlesen, mit den Linsen vermengen. Bohnen und Langkornreis abspülen, bis das Wasser klar ist, im Sieb abrinnen. In einer kleinen...
Eier-Koch
60 Min., für Ehrgeizige Für das Eis:Milch und Obers mit 40 g Zucker zum Kochen bringen. Nougat untermischen. Dotter dickcremig aufschlagen und Milch damit...
Ein köstliches Fischrezept für jeden Anlass!2 Stunden 45 min, einfach Tomaten abschälen und vierteln. Im Rohr mit Olivenöl Zucker und Rosmarin 2 Stunden bei...
Die Cherrytomaten in der Küchenmaschine bzw. mit dem Handmixer zermusen. Einen Paradeiser behalten zur Garnierung. Den Tomatensaft mit dem Tequila, dem...
1. Tandoori-Paste und Harissa miteinander durchrühren. Thunfischfilet in Längsrichtung in zwei auf der Stelle große Streifchen schneiden. Die Filetstreifen...
Für die Sauce: 2 El gemahlene Hasel - oder evtl. Erdnüsse 1 Tl Maisstärke200 ml Geflügelbrühe ein Viertel Tl Salzein Viertel Tl Pfefferein Viertel Tl...
Henderl in 7 Teile schneiden, abspülen, trocken reiben und ungewürzt in einer großen Bratpfanne in 2 El Pflanzenöl rundherum scharf anbraten. Nun die...
ca. 4 Stunden (ohne Stehzeit), aufwändig Für den Schweinsbauch:Alle Ingredienzien für den Schweinsbauch (mit Ausnahme des Olivenöls) mischen und den...
Kürbis schälen, in Würfel schneiden und über Nacht in Essigwasser (bedeckt) legen. Abseihen und Sud wegschütten. Wasser, Essig, Zucker, Zimtrinde,...
Eier-Koch