Reissuppe mit ganzem Hendl - chao ga nguyen con
Langkornreis abspülen, in ein Sieb geben und abrinnen.In der Zwischenzeit von dem Brathuhn die Innereien entfernen, im Ganzen belassen und unter durchgehendem...
Langkornreis abspülen, in ein Sieb geben und abrinnen.In der Zwischenzeit von dem Brathuhn die Innereien entfernen, im Ganzen belassen und unter durchgehendem...
Für Straußenwok mit Pak Choi und Brokkoli zunächst das Erdnussöl im Wok erhitzen und die Straußenstreifen etappenweise, sehr scharf und kurz anrösten. Fleisch...
Hobby-Koch
Für das Blutorangen-Ribisel-Gelee mit Mandeln mit Mandeln zunächst die Blutorangen mit Ribiseln und Gewürzen weichkochen. Anschließend durch die flotte Lotte...
Hobby-Koch
Langkornreis abspülen, in ein Sieb geben und abrinnen.Langkornreis mit 2 Liter Wasser machen, bis der Langkornreis quillt, Temperatur abstellen.Fisch...
Für den gebratenen Eierreis mit Hühnerbrust und Gemüse die Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden, die Frühlingszwiebeln in dünne Ringe. Das Gemüse auftauen....
Hobby-Koch
Das Brot von der Rinde befreien, das Innere in sehr feine Würfel schneiden und die Rinde im Handrührer zerkleinern. Das Mark der Vanilleschote auskratzen. 150...
1. Zwiebel abziehen, fein würfelig schneiden. Marillen fein würfelig schneiden. Beides in heissem Öl andünsten, herausnehmen. Koriander oder evtl. Petersilie...
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Nudeln in heissem Wasser eine Sunde einweichen, gar zubereiten, auf ein Sieb schütten und mit kaltem Wasser...
Für die Hühnersuppe mit Mini-Mais und Limette zunächst das Öl in einem großen Topf auf mittlerer Stufe erhitzen. Ingwer, Schalotten, Limettenblätter oder...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Die Schnecken in Salzwasser rund 2 Stunden ziehen, später ordentlich spülen.Mit 1 Liter Wasser 30 Min. machen,...