Thailändisches Chicken-Curry
Die Hühnerbrüste in daumengrosse Stückchen schneiden. Zwiebel abschälen und klein hacken. Paprika von dem Kerngehäuse befreien und zusammen mit den Karotten...
Hobby-Koch
Die Hühnerbrüste in daumengrosse Stückchen schneiden. Zwiebel abschälen und klein hacken. Paprika von dem Kerngehäuse befreien und zusammen mit den Karotten...
Hobby-Koch
Für den Hühnereintopf Mexikanisch je eine rote und eine grüne Chilischote entkernen und in schmale Streifen schneiden.Hühnerfleisch in Würfel...
Hobby-Koch
Für den Süß-sauren Nudelsalat die Zutaten für die Sauce vermischen. Mit den ordentlich abgetropften Reisnudeln, der gehackten Chili und der in kleine Stücke...
Hobby-Koch
Für die Kichererbsen-Lasagne zunächst die Kichererbsen eine Nacht lang einweichen, abschwemmen und ungefähr 1 1/2 Stunden kochen. Danach abseihen.Die Zwiebel...
Hobby-Koch
Für den Asia Nudelsalat den Ingwer, die chinesische Fünf-Gewürze-Mischung, das Chili-Gewürz als auch das Mehl in einer flachen Rührschüssel vermengen....
Hobby-Koch
Für die Wan Tan Suppe von dem Hendl eine Brust herauslösen und diese in den Kühlschrank legen.Porree und Karotte putzen, schälen, in grobe Stücke schneiden...
Hobby-Koch
Für die Marillenkekse alle Zutaten verkneten und 2 Stunden kühlen. Kekse ausstechen und bei 160-180 Grad ins Backrohr. Ausgekühlt mit Marmelade füllen und...
Eier-Koch
Für die Sauren Leber die Zwiebeln glasig rösten.Etwas mit Mehl bestauben und mit Rindsuppe aufgiessen. Leicht köcheln. Mittlerweile die Leber in Streifchen...
Hobby-Koch
Für den Hendlreis zunächst die Hendlbrüste zuputzen und in ungefähr 2 1/2 cm große Würfel schneiden. Den Ingwer fein hacken. Die Erbsen auftauen. Den...
Hobby-Koch
Für das Kartoffelpüree mit Haselnüssen Erdäpfeln schälen, vierteln und weich kochen oder dämpfen. Haselnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett...
Eier-Koch