Die besten Rezepte zu Korea Beilage

13 Rezepte zu Korea Beilage

Kimchi

Kimchi

Den Chinakohl der Länge nach vierteln und mit 100 g Meersalz über Nacht ziehen lassen. Für die Marinade das Wasser mit dem Reismehl aufkochen und wieder...

Eier-Koch

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Spinat - Namul

Spinat - Namul

Spinat blanchieren (kurz überbrühen) und kalt abschrecken. Mit den restlichen Zutaten vermengen und gut durchmischen. In kleine Schüsseln geben und...

Hobby-Koch

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Chinakohl-Namul

Chinakohl-Namul

Für den Chinakohl-Namul Chinakohl blanchieren (kurz überbrühen) und kalt abschrecken. Mit den restlichen Zutaten vermengen und gut durchmischen. In kleine...

Hobby-Koch

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Sojabohnensprossen - Namul

Sojabohnensprossen - Namul

Für das Namul die Sojabohnensprossen blanchieren (kurz überbrühen) und kalt abschrecken. Mit den restlichen Zutaten vermengen und gut...

Hobby-Koch

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Gekochter Reis auf koreanische Art

Gekochter Reis auf koreanische Art

Für den gekochten Reis auf koreanische Art den Reis zuerst in kaltem Wasser mindestens dreimal waschen.

Geben Sie den Reis in einen Topf und gießen...

Eier-Koch

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Kimchi

Kimchi

Für das Kimchi Rettich in kleine Quader von 1-2cm Kantenlänge schneiden. Mit Salz in eine Schüssel geben und in etwa 3 Stunden bei normaler...

Hobby-Koch

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Sojasprossensalat
Nusskipferl Nusskipferl

Sojasprossensalat

Für den Sojasprossensalat die Sojasprossen waschen. Eine ausreichende Menge Wasser mit ca. 2 EL Sojasauce würzen und zum Kochen bringen.

Die...

Eier-Koch

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Koreanischer Lauchsalat
Nusskipferl Nusskipferl

Koreanischer Lauchsalat

Für den Lauchsalat von den Lauchstangen nur die weißen Teile verwenden. Diese in ca. 5 - 7 cm lange Stücke schneiden, halbieren und in feine Streifen...

Eier-Koch

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Korean Week - Kim Chee
User-Rezept

Korean Week - Kim Chee

Die Gurken mit dem Salz verrührt in ein großes Sieb Form und auf einer Backschüssel 30 Min. abrinnen. Die Schalotte in 4-cm- Streifchen schneiden....

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