User-Rezept
Die großen sslaetter von dem Kohl abbrausen, die dicken Stiele ein wenig flacher schneiden. Reichlich Salzwasser aufwallen lassen und die Kohlblätter darin...
User-Rezept
Acht schöne Wirsingblätter in Salzwasser blanchieren. Rest von dem Kohl in Würfel schneiden, mit Zwiebel halb gar weichdünsten, gut nachwürzen. Hälfte von dem...
Für die Füllung die Hirse in 150 ml Gemüsesuppe in ca. 30 Minuten auf kleiner Flamme weich kochen. Währendessen, ähnlich der Risottozubereitung, schrittweise...
Hobby-Koch
User-Rezept
Multi-Kulti-Küche von dem Feinsten: Deftige Kohlrouladen und orientalisch gefüllte Weinblätter standen Pate für unsere Rotkohlröllchen.Vom Rotkraut den Stiel...
