Spaghetti alla carbonara
Für die Spaghetti alla carbonara die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.Den Schinken in Würfel schneiden und den Knoblauch zerdrücken. Beides in einer...
Hobby-Koch
Kinderparty Hauptspeise Österreich Rezepte
64 Rezepte zu Kinderparty Hauptspeise Österreich
Germknödel
Für Germknödel ein Dampfl ansetzten. Dafür die Milch lauwarm erwärmen und die Germ darin auflösen. Kristallzucker und 5 EL Mehl dazugeben. Eine Prise Salz...
Hobby-Koch
Germknödel mit Heidelbeerfüllung
Für Germknödel die Milch lauwarm erwärmen, damit sich die Germ gut darin auflösen lässt. Kristallzucker, 5 EL Mehl und eine Prise Salz beigeben und alles gut...
Hobby-Koch
Berner Würstel
Zunächst die Frankfurter der Länge nach so weit einschneiden, dass sie gefüllt werden können, aber nicht völlig durchtrennt werden. Käse in längliche...
Eier-Koch
Wiener Schnitzel à la Sacher
Für das Wiener Schnitzel gut zugeputzte Schnitzel auf eine Stärke von etwa 2-4 mm klopfen und beidseitig salzen. In einem flachen Teller die Eier mit einer...
Eier-Koch
Kirschnudeln
Für die Kirschnudeln die Kirschen waschen und entkernen und zerkleinern.Einen Palatschinkenteig zubereiten: Dafür die Eier in eine Schüssel aufschlagen und...
Eier-Koch
liskama
Gschmackiges Erdäpfelgulasch
Kümmel, Majoran und den gehackten Knoblauch vermischen. Beiseitestellen. Speck und Zwiebeln in Schmalz goldgelb anrösten. Paprika, Tomatenmark und das...
Eier-Koch
Handgewutzelte Grießnudeln
Für handgewutzelte Grießnudeln Milch mit Butter und einer Prise Salz aufkochen lassen. Dann den Grieß unter ständigem Rühren einmengen und so lange rühren,...
Hobby-Koch
Topfenknödel I
Die flüssige Butter gut mit den Semmelwürfeln vermengen und die restlichen Zutaten gründlich untermischen. Für 2 Stunden kalt stellen. Aus der Masse 12 gleich...
Hobby-Koch
Topfenknödel auf Steirer Art
Alle Zutaten gut verrühren und Teig im Kühlschrank mindestens 2-3 Stunden rasten lassen. Aus der Masse kleine Knödel formen (evtl. mit Eisportionierer) und in...
Hobby-Koch