Melone Kingston
Die Melone 2 Stunden in den Kühlschrank legen, dann der Länge nach halbieren. Eine Hälfte wird nicht gebraucht und kann für Bowle etc. Verwendet werden. Die...
Die Melone 2 Stunden in den Kühlschrank legen, dann der Länge nach halbieren. Eine Hälfte wird nicht gebraucht und kann für Bowle etc. Verwendet werden. Die...
Paradeiser und Sellerie schälen, Wurzelansatz wegschneiden. Gurke von der Schale befreien, halbieren und entkernen. Peporoni gut abrinnen. Zwiebel und...
Eier-Koch
1. Crevetten abschütten, abschwemmen, abtrocknen. Mandarinen abrinnen, den Saft auffangen. Chicorée reinigen, der Länge nach halbieren, Stiel keilförmig...
Für den Matjessalat die Matjesfilets waschen und trocken tupfen. Die Kartoffeln kochen, schälen und kalt werden lassen.Kartoffeln und Essiggurkerl in...
Eier-Koch
Die Zwiebeln und den Knoblauch würfelig schneiden, ebenso die Paprikas. Das Öl in einem Kochtopf erhitzen und dann das Gulasch, die Zwiebeln und den Knob-...
Für den Kichererbsensalat Zitrone waschen, von einer Hälfte die Schale abreiben und den Saft auspressen. Avocado halbieren, entkernen, schälen, in Würfel...
Eier-Koch
Die beschriebene Saucen kannn auch zu Krabben, beziehungsweise Krebsschwänze serviert werden. Die Hummer kommen heute vor allem aus Skandinavien, den Usa und...
Krabben waesern und abrinnen. Geschälte, entkernte Äpfel in Würfel schneiden, mit den Krabben mischen.Die restlichen Ingredienzien zu einer pikanten...
Für die Andalusische Gambas Tomaten und Zwiebel in feine Würfel schneiden. Beides in Olivenöl anschwitzen, Oliven und gehackte Petersilie beimengen und mit...
Eier-Koch
Spargelstangen schälen, gut von holzigen Stellen befreien, in Salz-Zucker-Essigwasser mit einem Stück Butter je nach Dicke und Geschmack 12 bis 18 Minuten...
Hobby-Koch