Savarin von Waldpilzen
Pilze in heißem Olivenöl anbraten, würzen, Schalotten und Lauch zufügen, kurz anschwitzen, mit den Weinen ablöschen. Die Flüssigkeit vollkommen einkochen...
Profi-Koch
Kerbel Sommer Rezepte
52 Rezepte zu Kerbel Sommer
Chayote "Schuschu" mit Schwertfisch und Melone
Für die Chayote "Schuschu" mit Schwertfisch und Melone die Chayote halbieren und hauchdünn mit einer Gemüseaufschnittmaschine aufschneiden. Aus Olivenöl,...
Hobby-Koch
Käsesalat
Für den Käsesalat Käse, Schinken, Gurke und Paprika fein schneiden und mit den restlichen Zutaten gut vermischen. Die Masse anschließend kühlstellen.Den...
Eier-Koch
Bachsaibling mit Steinpilzen
Für den Bachsaibling mit Steinpilzen die Saiblinge gut waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen, innen wie außen mit Zitronensaft beträufeln sowie salzen und...
Hobby-Koch
Schoko-Küchlein mit süßem Himbeer-Salat
Für das Schoko-Küchlein die Eier trennen und das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Butter und Schokolade schmelzen, das Eiweiß zu festen Schnee...
Hobby-Koch
Steirisches Spitzwegerich-Poulard
Das Huhn in 8 Stücke teilen, salzen und pfeffern. In einem geräumigen Topf die Butter erhitzen, die Hühnerteile beidseitig gut anbraten, wieder herausnehmen...
Hobby-Koch
Heilkräutersalat
Die Blätter sämtlicher Kräuter waschen und abtropfen lassen. Für die Vinaigrette Knoblauchzehe fein hacken, mit Olivenöl, Salz und Zitronenessig...
Eier-Koch
User-Rezept
Sommer-Salat
Taeglich rohes Gemüse und Obst ist das Beste, was Sie für Ihren Körper und Ihr Baby legen können: Fast alle empfindlichen Inhaltsstoffe bleiben so besser...
User-Rezept
Kerbelsuppe
Für die Kerbelsuppe die Zwiebeln und Erdäpfeln schälen.Erdäpfeln klein schneiden, Zwiebeln fein hacken. Butter in einem großen Kochtopf schmelzen lassen und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Nudeln mit Löwenzahnknospen
Für die Nudeln mit Löwenzahnknospen die Löwenzahnknospen waschen und abtropfen lassen. Den Speck würfeln. Schalotte und Knoblauch abziehen und fein würfeln....
Eier-Koch