User-Rezept
Morchelsuppe mit Pecorino-Knödel
1. Kalbsbrühe erwärmen. Morcheln 15 Min. in 100 ml warmem Wasser einweichen. Morcheln auswringen, Einweichwasser durch ein feines Sieb in einen Kochtopf...
Kerbel Pilze Rezepte
85 Rezepte zu Kerbel Pilze
User-Rezept
Seezunge mit Zitronen-Oliven-Sauce
Von den Seezungen die Haut abziehen (vom Schwanz zum Kopf), Kopf wegschneiden und filetieren. Die Seezungenfilets mit Salz, Pfeffer und Zitrone würzen. In...
Profi-Koch
Hia83
Kartoffelsuppe mit Steinpilzen
Für die Kartoffelsuppe mit Steinpilzen erst die getrockneten Steinpilze in einer Schüssel mit heißem Wasser bedecken und mindestens eine halbe Stunde...
Hobby-Koch
User-Rezept
Spargelsalat Lukull
Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept:Stangenspargel abspülen und reinigen. In ausreichend Wasser mit jeweils einer Prise Jodsalz und Zucker fünf min...
Hobby-Koch
User-Rezept
Schweinekotelett im Schinkenmantel mit Pfifferlingen
1. Petersiliensträusschen abzupfen, Koteletts damit belegen und jeweils ein Kotelett in zwei Scheibchen Schinken einschlagen.2. Eierschwammerl reinigen,...