Die besten Rezepte zu Kerbel Hauptspeise

209 Rezepte zu Kerbel Hauptspeise

Lachsfilet auf Kräuterrisotto in Wermutschaumsoße

Lachsfilet auf Kräuterrisotto in Wermutschaumsoße

Zwiebel in Olivenöl anschwitzen. Reis dazugeben und kurz mitrösten. Wein zugießen, Gemüsefond unter ständigem Rühren nach und nach bei kleiner Flamme...

Hobby-Koch

(37 Bewertungen) Zugriffe: 2949
Riesengarnelensalat mit Spargel und Kräutern

Riesengarnelensalat mit Spargel und Kräutern

Alle Kräuter (ein paar zum Garnieren aufheben) fein hacken. Die Kräuter mit dem Essig, Olivenöl, Weißwein, Noilly Prat, Salz und Pfeffer zu einer...

Hobby-Koch

(57 Bewertungen) Zugriffe: 6063
Lachsforellenfilet mit Kerbelsabayon

Lachsforellenfilet mit Kerbelsabayon

Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Für das Kerbelsabayon die Kartoffel in Scheiben schneiden. Butter erhitzen und die Kartoffelscheiben darin, ohne Farbe...

Hobby-Koch

(17 Bewertungen) Zugriffe: 3300
Sizilianisches Grillhuhn

Sizilianisches Grillhuhn

Das Huhn waschen, trocken tupfen und in 10 Teile schneiden. Die Butter mit dem Salz und Tabasco mischen. Die Knoblauchzehen schälen und dazupressen. Eine...

Hobby-Koch

(69 Bewertungen) Zugriffe: 13254
Maibockschnitzel mit Spargel und Rhabarber

Maibockschnitzel mit Spargel und Rhabarber

Spargel großzügig schälen, holzige Teile entfernen und in Salzwasser bei sanfter Hitze bissfest kochen. Spargel herausheben und eventuell in Eiswasser...

Hobby-Koch

(47 Bewertungen) Zugriffe: 11108
Frühlingsgrünes Spargelragout

Frühlingsgrünes Spargelragout

Für das Spargelragout vom Spargel die holzigen Enden abschneiden, weißen Spargel schälen und in Stücke schneiden. Kohlrabi schälen und in 1 cm dicke Stifte...

Hobby-Koch

(127 Bewertungen) Zugriffe: 9234
Filet Wellington mit Buttergemüse und Reis

Filet Wellington mit Buttergemüse und Reis

Für das Filet Wellington mit Buttergemüse und Reis, das Fleisch würzen, in einer Pfanne mit etwas Öl scharf anbraten, anschließend kalt stellen....

Hobby-Koch

(99 Bewertungen) Zugriffe: 7058
Buchweizen-Roulade mit jungen Frühlingskräutern

Buchweizen-Roulade mit jungen Frühlingskräutern

Die Buchweizen-Roulade mit jungen Frühlingskräutern Milch, Buchweizenmehl, Eier, Salz und Muskatnuss zu einem flüssigen Teig verrühren und die klein...

Hobby-Koch

(85 Bewertungen) Zugriffe: 10964
Salat mit Rindfleischstreifen im Pizzabrotbecher

Salat mit Rindfleischstreifen im Pizzabrotbecher

Für den Pizzabecher Mehl, Öl, Salz, Zucker, Trockengerm und Wasser zu einem Teig verarbeiten. Leere Muffinsformen auf den Kopf stellen und den Teig darüber...

Hobby-Koch

(62 Bewertungen) Zugriffe: 7168