User-Rezept
Tortillas de maiz
Die 'Tortilla de maiz' stammen aus Kolumbien; Hauptbestandteil dieser Maisomeletten sind gekochte Maiskörner, die im heissen Öl geröstet werden.Die Maiskörner...
Kerbel gekocht Rezepte
139 Rezepte zu Kerbel gekocht
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Gemüsetatar
Reisplätzchen-Ingredienzien mit fünf Tassen Wasser vermengen, 1 Tag ausquellen. Alles im Handrührer zerkleinern, mit Salz und Muskatnuss (frisch gerieben)...
Stangenspargel mit Schinken und Käse
Spargelstangen schälen, gut von holzigen Stellen befreien, in Salz-Zucker-Essigwasser mit einem Stück Butter je nach Dicke und Geschmack 12 bis 18 Minuten...
Hobby-Koch
Rotbarschfilets in Biersauce mit Gemüse
Tiefkühlgemüse auftauen, gardünsten, mit Salz und Pfeffer abschmecken und warm stellen; Rotbarschfilets mit Zitronensaft beträufeln und salzen; Butter...
Eier-Koch
User-Rezept
Borschtsch
Für den Borschtsch das Gemüse kleinschneiden. Das Rindfleisch mundgerecht in Würfel schneiden.In einem großen Schmortopf die Butter schmelzen. Karotten,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kartoffelsalatvariationen
"Speck-Version":Festkochende Erdäpfeln, möglichst gleichgross, in der Schale mit Salz und einem Hauch Kümmel machen. Abschrecken, schälen, in Scheibchen...
User-Rezept
Geflügelsalat mit Avocados
Das Geflügelfleisch in feine Scheibchen schneiden. Die Avocados abschälen, halbieren und der Länge nach fächerförmig einkerben. Das Avocadofleisch auf der...
Zartweizen Gemüse-Curry im Brickteig
Für das Gemüse-Curry den Zartweizen mit Curry in Wasser 1 : 2 dünsten. Die feinwürfelig geschnittenen Gemüsesorten je nach Garungspunkt in Butter andünsten,...
Hobby-Koch
Küchenkräuter-Aufstrich
Für den Küchenkräuter-Aufstrich zunächst Topfen und Joghurt vermengen und gemeinsam mit dem Zitronensaft cremig rühren.Nun die Küchenkräuter fein hacken und...
Eier-Koch
Erdnusspuffer mit Schinken
Für die Erdnusspuffer mit Schinken Eier in eine Schüssel schlagen und mit der Milch sowie dem Öl versprudeln. Frühlingszwiebeln sowie Petersilie fein, die...
Hobby-Koch