User-Rezept
Teig 2 mm dünn auswalzen, in 4 Quadrate (12 x 12 cm) schneiden. Ein Backblech mit Pergamtenpapier ausbreiten, Teig drauflegen, mit Pergamtenpapier überdecken...
Tiefkühlgemüse auftauen, gardünsten, mit Salz und Pfeffer abschmecken und warm stellen; Rotbarschfilets mit Zitronensaft beträufeln und salzen; Butter...
Eier-Koch
User-Rezept
Armin Hofer: Bei Lammfleisch gibt es immer noch viele Vorurteile zu korrigieren. bspw., dass es 'meggele', also einen zu starken Schaffleischgeschmack...
Räucherlachs und Dille fein hacken. Mit dem Eigelb und der Crème fraîche vermischen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Den Blätterteig der...
Eier-Koch
User-Rezept
Aus den Ingredienzien einen Mürbeteig bereiten, dünn ausrollen und auf ein befettetes Blech legen.Den Speisequark auf die Teigfläche bröseln und gleichmässig...
User-Rezept
Die abgeschälten Erdäpfeln in kleinen Stücken in der Milch gemächlich weich machen und zermusen. Doppelrahm und Eidotter einrühren, dann das Mehl beifügen....
silmar
Das Hühnerfleisch klein schneiden, mit Kräutersalz würzen und in etwas Olivenöl rundherum anbraten. Die geputzten und geschnittenen Champignons dazugeben und...
Eier-Koch
User-Rezept
1. Lachsfilet abspülen, abtrocknen und für ungefähr eine halbe Stunde in das Gefrierfach Form. So lässt es sich leichter würfeln.2. Für die Blinis...
Nussboeck
Für die Lasagne den grünen Spargel in ca. 1 cm Stücke schneiden und in Olivenöl anbraten. Speck und evt. Zwiebel dazumengen, mit Knoblauch, Oregano, Salz und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Die Poulardenbrüste kleinwürfelig schneiden und für ca. 10 Min. in die Tiefkühltruhe legen. Wenn sie leicht angefroren sind, im Handrührer fein verquirlen,...
