Die besten Rezepte zu Karibisch Schweinefleisch

18 Rezepte zu Karibisch Schweinefleisch

Spareribs auf karibische Art

Spareribs auf karibische Art

Für die karibischen Spareribs das Fleisch abspülen und trocken tupfen.

Eine Marinade aus Erdnussöl, Kokosmilch, Zitronengras, Ananassaft, grüner...

Eier-Koch

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Jamaikanische Jerk-Spareribs

Jamaikanische Jerk-Spareribs

Für jamaikanische Jerk-Spareribs zunächst den Knoblauch schälen und auspressen. Die Chilischote in dünne Ringe schneiden. Wer die Spareribs weniger scharf...

Hobby-Koch

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Ropa Vieja

Ropa Vieja

Für das Ropa Vieja die Kichererbsen am Abend zuvor einweichen. Die eingeweichten Kichererbsen zusammen mit dem Fleisch und Salzwasser aufsetzen. Wenn das...

Hobby-Koch

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Spareribs aus der Karibik
User-Rezept

Spareribs aus der Karibik

Für die Spareribs aus der Karibik zunächst für die Sauce den Ketchup mit der Barbecuesauce, dem Honig und dem Cognac durchrühren. Die Knoblauchzehen...

Hobby-Koch

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Curry-Koteletts mit Pilawreis
User-Rezept

Curry-Koteletts mit Pilawreis

In einem Kochtopf den Langkornreis in der Hälfte des Öls in zwei bis drei min goldbraun anrösten. Rosinen, die Hälfte des Kreuzkümmels, Salz und...

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Filet mit Melasse-Rum-Glasur
User-Rezept

Filet mit Melasse-Rum-Glasur

Das Fleisch abspülen und abtrocknen, dann mit Salz, Pfeffer und Thymian einreiben.

Die Butter in einer Bratpfanne erhitzen und das Fleisch...

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Kubanische Sandwiches
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Kubanische Sandwiches

Küchenherd auf 200 °C vorwärmen.

Knoblauch mit Salz zu einer Paste zerdrücken. Kreuzkümmel und Pfeffer einrühren. Fleisch mit der...

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Schweinefleisch Satay
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Schweinefleisch Satay

Eine Sauce aus Ingwer, Erdnussbutter, Limonensaft und rotem Paprikaschote, die Vielfalt der karibischen Küche ahnen lässt. Die Afrikaner bten die...

Eier-Koch

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