tinti
Für das Karamellherz von den Pekannüssen einige schöne auswählen und für die Deko beiseitestellen.Pekanüsse grob hacken. Butter in einen Topf mit schwerem...
Eier-Koch
molenaar
Für das Spritzgebäck den Backofen auf 170 Grad vorwärmen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, Vanilleschote aufschneiden und das Mark...
Eier-Koch
tinti
Für die Karamelltrüffel die Butter in einen Topf geben und schmelzen, Zucker einrühren und rühren bis er braun wird. (karamellisieren)Dann mit Schlagobers...
Eier-Koch
cakepop79
Für die Erdnuss-Karamelltaler die Butter klein schneiden und mit Mehl, Dotter, Milch und Zucker zu einem glatten Teig verarbeiten. Im Kühlschrank ca. 1 Stunde...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Für die Karamellkringel die Butter schaumig rühren, Salz, Vanillezucker und Zucker einrühren. Die Eier einzeln einrühren.Das Mark der Vanilleschote, ebenso...
Hobby-Koch
molenaar
Für die Haselnuss-Toffees Butter, Ei und Zucker schaumig mixen. Mehl gut dazumischen.Backofen auf 170 °C vorheizen. Ein Backblech ausbuttern.Den Teig auf das...
Hobby-Koch
Für das Tiramisu mit Krokant zunächst Zucker und Eigelb mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Amaretto hineinleeren. Über dem Wasserbad ungefähr 7 Minuten...
Profi-Koch
Für die flambierten Litchis schälen Sie die Litchis, halbieren Sie sie und entfernen Sie die Kerne.Geben Sie den Zucker mit drei Eßlöffeln Wasser in eine...
Eier-Koch
Für die Apfelküchlein die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen, in dünne Scheiben schneiden und leicht in Weißwein andünsten. Aus Zucker, Honig und Wasser...
Hobby-Koch
Bananen schälen, in fingerdicke Scheiben schneiden und diese rundum in Mehl wälzen. In einer Schüssel das Eiklar mit Mehl und Stärke locker aufschlagen....
Hobby-Koch
