Kaffee-Extrakt
Den Kristallzucker in einem Topf zu dunklem Karamell schmelzen. Mit kaltem Wasser abschrecken, heißes Wasser hinzufügen, den Kaffee einrühren und kochen, bis...
Hobby-Koch
Den Kristallzucker in einem Topf zu dunklem Karamell schmelzen. Mit kaltem Wasser abschrecken, heißes Wasser hinzufügen, den Kaffee einrühren und kochen, bis...
Hobby-Koch
Für den Cupcake Teig: Butter, braunen Zucker, Marzipanrohmasse, Quark und das Mark der Vanilleschote mit einem Schneebesen schaumig rühren und eine Prise Salz...
Hobby-Koch
Für den Brezelkuchen die Kastenform mit Backpapier auslegen. Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel füllen, verschließen und mit einem Nudelholz zerkleinern....
Eier-Koch
Für den Toffee-Kakaokeks-Streuselkuchen zuerst die Toffee-Sauce vorbereiten. Dafür den Zucker karamellisieren lassen. Wenn der Zucker braun ist, die Butter...
Hobby-Koch
Für den Früchte-Zauber mit Werther's Original Karamellglasur zunächst den Boden eines Küchenbretts mit Backpapier belegen. Setzen Sie darauf einen Tortenring,...
Hobby-Koch
Zucker in einem Topf hell karamellisieren, mit Wasser aufgießen und kochen, bis sich der Karamell gelöst hat. Powidlmarmelade und Rum beigeben, gut verrühren...
Hobby-Koch
Für die Apfeltörtchen Tags zuvor aus den angegebenen Zutaten rasch einen Teig kneten (nicht zu lange kneten, damit die Butter nicht austritt und der Teig...
Profi-Koch
Für den Toffifee Gugelhupf die Butter mit dem Zucker und den Eiern schaumig schlagen. Mehl mit dem Backpulver, Kakaopulver und Haselnüssen vermischen.Wenn die...
Hobby-Koch
Für die Kokos-Cheesecake mit karamellisierter Ananas zunächst die Butterkekse fein zerbröseln, zum Beispiel in einem Blitzhacker oder in einem Gefrierbeutel...
Hobby-Koch
Kürbis schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Es sollten ca. 400 g Kürbisfleisch übrig bleiben. Dieses im Standmixer fein pürieren. Die...
Hobby-Koch