User-Rezept
Das Kaninchen in Stückchen schneiden und eine Nacht lang in Milch einlegen. Die Butter mit 2 Essl. Öl erhitzen und die Kaninchenstücke darin gemeinsam mit dem...
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Das Kaninchen ausbeinen und die einzelnen Fleischteile parieren. Die Knochen kleinhacken, mit weissem Röstgemüse leicht anschwitzen und mit Wasser knapp...
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Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Das Kaninchen in Portionen zerteilen und auf einer Seite ausreichend mit Senf bestreichen, mit ausreichend Salz...
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Für die Soße den Kaninchenrücken von den Knochen schneiden (herauslösen). Die Knochen grob zerkleinern und in Öl anbraten, mit Fond und Rotwein auffüllen,...
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1. Die Kaninchenteile erkaltet abschwemmen und mit Küchentuch trocken reiben. Den Speck klein würfeln. Die Schale der Zwiebel entfernen und streifig...
Eier-Koch
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Kaninchenkeulen abspülen und trocken reiben. In einem Bräter die Fette erhitzen, die Schenkel darin rundherum an-rösten, entnehmen, mit Pfeffer würzen und mit...
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Die Kaninchenteile mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver einreiben. Die Zwiebeln von der Schale befreien und kleinwürfeln. Olivenöl in einem Bräter erhitzen und...
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Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Das Kaninchen in mehrere Stückchen teilen, mit Salz und Pfeffer einreiben und rundum in dem Öl scharf anbraten....
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Haben Sie schon dieses köstliche Rezept mit Rotwein ausprobiert?1. Eine Zwiebel von der Schale befreien und in Scheibchen schneiden. Mit einem TL...
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1) Kaninchen abspülen, abtrocknen und in portionsgerechte Stückchen tranchieren.2) Zwiebel abschälen und in Ringe schneiden. Paradeiser abspülen,...
