Die besten Rezepte zu Kalbsfilet Vorspeise

23 Rezepte zu Kalbsfilet Vorspeise

Saltimbocca mit Käse

Saltimbocca mit Käse

Für Saltimbocca mit Käse den St. Albray in Scheiben schneiden. Die Kalbsfilets bei Bedarf in Hälften schneiden und auf beiden Seiten salzen und pfeffern....

Hobby-Koch

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Roastbeef mit Dreierlei Saucen

Roastbeef mit Dreierlei Saucen

Pfefferkörner in ein Plastiksäckchen binden und mit dem Fleischklopfer fein schroten oder im Mörser zerstoßen. Das Fleisch mit Pfeffer, Kümmel und Salz...

Hobby-Koch

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Warmer Entenleberpudding

Warmer Entenleberpudding

Für den Entenleberpudding die gut zugeputzte Entenleber mit sämtlichen Zutaten in einem Mixer gut aufmixen. Die Masse in einen Plastikdarm oder in eine mit...

Profi-Koch

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Carpaccio von dem Kalbsfilet
User-Rezept

Carpaccio von dem Kalbsfilet

Den Blattsalat reinigen, abspülen und auf einem Teller anrichten. Die Tomatenkirschen abspülen, vierteln und auf dem Blattsalat gleichmäßig...

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Kalbs-Carpaccio
User-Rezept

Kalbs-Carpaccio

Das Kalbsfilet auf Tellern anrichten. Leicht mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen, mit Trüffelöl beträufeln. Den Rucola mit weissem Balsamessig,...

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