Kürbistorte "Friedhof"
Für die Kürbistorte "Friedhof" den fein geriebenen Kürbis in ein Sieb geben und etwas ausdrücken. Eier trennen, Eigelb mit Honig schaumig schlagen, Eiweiß mit...
Hobby-Koch
Für die Kürbistorte "Friedhof" den fein geriebenen Kürbis in ein Sieb geben und etwas ausdrücken. Eier trennen, Eigelb mit Honig schaumig schlagen, Eiweiß mit...
Hobby-Koch
Fleisch in Schnitzel schneiden und diese in längliche Streifen schneiden, würzen und in einer heißen Pfanne mit Öl anbraten. Herausnehmen und warm stellen. Im...
Hobby-Koch
Für das Fondue im Bierteig den Rindslungenbraten und Schweinsfischerl in Würfel, Champignons in Hälften schneiden; Karfiolröschen und Leber in Stücke...
Eier-Koch
Für den Radieschen-Knoblauch-Dip zunächst Radieschen putzen und in Würfel schneiden. Knoblauch schälen und durchpressen. Dille waschen, trocken schütteln und...
Eier-Koch
Füllung:Den Bärlauch hacken, den Schinken in feine Streifchen und den Fontina kleinwürfelig schneiden. Die Schalotte klein hacken und in ein klein bisschen...
Für die Ravioli mit Topfenkäsefüllung beide Käse in eine ausreichend große Schüssel raspeln, den Topfen durch ein Sieb streichen.2 Eier dazu aufschlagen, die...
Eier-Koch
Die Glasnudeln für 25 Minuten in warmem Wasser einweichen und etwas abschneiden. Öl im Wok erhitzen; Knoblauch und Koriander darin braten; Schweine -und...
Hobby-Koch
Das Fleisch in zarte Streifen schneiden (circa 3 cm). Das Geschnetzelte mit Pfeffer und Salz aus der Mühle würzen und in zwei Portionen teilen. Eine große...
Eier-Koch
Für die Grillspieße den in Stücke geschnittenen Schweinslungenbraten, Zwiebel, Speckstücke sowie die Paprikastücke abwechselnd auf einen Spieß stecken.Mit...
Hobby-Koch
Vorbereitung (circa 40 min):Bärlauch abgekühlt abschwemmen, gut abrinnen, grob schneiden und in den Handrührer Form. Pinienkerne, drei TL Olivenöl abgekühlt...