Die besten Rezepte zu Kalb Vorspeise

48 Rezepte zu Kalb Vorspeise

Frühlingsrolle

Frühlingsrolle

Die Glasnudeln für 25 Minuten in warmem Wasser einweichen und etwas abschneiden. Öl im Wok erhitzen; Knoblauch und Koriander darin braten; Schweine -und...

Hobby-Koch

(31 Bewertungen) Zugriffe: 8993
Kalbsröllchen mit Kürbis

Kalbsröllchen mit Kürbis

Den Kalbsrücken salzen, pfeffern und in einer Pfanne in heißem Fett gut anbraten. Kräuter beigeben und kurz mitbraten. Anschließend auf einen Rost legen...

Hobby-Koch

(54 Bewertungen) Zugriffe: 3576
Kalbszünglein

Kalbszünglein

Zünglein in Salzwasser mit Suppengemüse kochen bis sie an der Spitze weich ist. Das Kalbszünglein schälen und in Klarsichtfolie einhüllen und auskühlen...

Profi-Koch

(20 Bewertungen) Zugriffe: 1949
Feine Reh-Pastete mit Hagebuttensauce

Feine Reh-Pastete mit Hagebuttensauce

Für den Pastetenteig alle Zutaten miteinander verkneten (dabei möglichst kühl halten), in Folie wickeln und 3 Stunden im Kühlschrank rasten lassen. Kalb-...

Profi-Koch

(75 Bewertungen) Zugriffe: 17675
Gebackenes Kalbstafelspitzknöderl

Gebackenes Kalbstafelspitzknöderl

Den gekochten Kalbstafelspitz fein schneiden oder faschieren und mit Ei, Topfen, Kürbiskernen, Kernöl und den Gewürzen eine Masse bereiten. Kalt...

Hobby-Koch

(33 Bewertungen) Zugriffe: 3482
Saltimbocca mit Käse

Saltimbocca mit Käse

Für Saltimbocca mit Käse den St. Albray in Scheiben schneiden. Die Kalbsfilets bei Bedarf in Hälften schneiden und auf beiden Seiten salzen und pfeffern....

Hobby-Koch

(62 Bewertungen) Zugriffe: 5719
Kalbfleisch in Thunfischsauce aus dem Dampfgarer

Kalbfleisch in Thunfischsauce aus dem Dampfgarer

Für das Kalbfleisch in Thunfischsauce Kalbsnuss, Wasser, Weißwein, Lorbeerblätter,  Pfefferkörner und Salz in einen ungelochten Garbehälter...

Hobby-Koch

(64 Bewertungen) Zugriffe: 6643