User-Rezept
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Gemüse und Erdäpfeln reinigen bzw. Schälen und Kohlrabi, Karotte, Erdäpfeln und Karfiol in grobe Stückchen...
MJP
Für Zimt-Äpfel auf Blätterteig aus einem nicht zu dicken Karton einen Apfel mit Stiel und Blatt ausschneiden. Äpfel schälen, halbieren, Kerngehäuse...
Hobby-Koch
Maki007
Für Fusilli mit Putengeschnetzeltem in einem Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und darin die Nudeln bissfest kochen.Für die Liptauer Sauce die Zwiebel...
Eier-Koch
User-Rezept
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Der Trick: Wer keinen Metallring hat, zeichnet einen Kreis auf Pergamtenpapier, ordnet die Rosette darauf an...
User-Rezept
Sauerkraut fein zerkleinern, mit wenig kochend heissem Leitungswasser begießen und 1 Stunde andünsten. Den Weisskohl von welken Blättern befreien, abspülen,...
User-Rezept
Das Kalbsfilet von Haut und Sehnen befreien und daraus 8 sofort große Medaillons schneiden. 30 g Butterschmalz in einer Bratpfanne erhitzen und die...
Für das Graupenrisotto mit Rhabarber und Roten Rüben zunächst die Roten Rüben schälen, mit Öl beträufeln, salzen und leicht pfeffern. In Alufolie wickeln und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für das Maiscremesüppchen den Knoblauch und die Zwiebel klein hacken und in etwas Öl anschwitzen.Sobald die Zwiebel glasig ist, das Wasser, den abgetropften...
Hobby-Koch
User-Rezept
Eigemachte: (französisch) gekochte Fleischstücke, meist von Hendl bzw. Kalb, in heller, säuerlicher SauceZunächst wird das Suppenhuhn in einem möglichst...
Eier-Koch
Specht62
Für das Champignon-Omelette die Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel fein schneiden.Zwiebel und Pilze im Olivenöl anrösten, bis die...
Hobby-Koch
