Muffins mit Crème Caramel Baileys
Das Backrohr auf 180 Grad Heißluft vorheizen.Das Muffinsblech mit Papierförmchen auslegen oder alternativ ausbuttern und mit Mehl ausstauben.Wie immer bei...
Eier-Koch
Kaffee für Feinschmecker Rezepte
33 Rezepte zu Kaffee für Feinschmecker
Zimtwaffeln mit Glühweincreme
Für die Zimtwaffeln mit Glühweincreme Orange und Zitrone gut waschen und danach trocknen. Mit einer Reibe die Schale abreiben. Die Orange halbieren und...
Hobby-Koch
omami
Topfenkuchen mit Zitrusfrüchten
Zunächst Orangen und Grapefruit mit einem scharfen Messer so schälen, dass keine weiße Haut mehr an den Früchten ist. Die Clementinen (Rudolfinen,...
Hobby-Koch
Kaffeecocktail
Die gehackten Haselnüsse auf 2 Longdrinkgläser verteilen. Mit Grappa und Espresso übergießen. Vanilleeis mit Mascarpone verrühren und vorsichtig auftragen....
Eier-Koch
Prosser
Kaffee White Lady
Espresso herstellen. Eierlikör, Amaretto und Karamelsirup in ein Glas geben. Die Milch aufschäumen und darüber gießen. Langsam den Espresso dazu geben und mit...
Eier-Koch
User-Rezept
Perlhuhn mit Kaffee-Orangensauce
Dem Perlhuhn die Brust ablösen und die Keulen abtrennen. Die Knochen fein hacken und diese zu Anfang in einer separaten Reindl mit einer Zwiebel anrösten. Mit...
User-Rezept
Mokka-Trüffel-Eier
1. Schlagobers, Espresso und Butter zum Kochen bringen, von dem Küchenherd nehmen. 2. Kochschokolade und Likör hinzufügen. So lange rühren, bis das Ganze...
Eier-Koch
User-Rezept
Gewürz-Kaffee-Mousse Im Baumkuchenmantel
Für die Gewürz-Kaffeemousee den Espresso mit den Gewürzen in einen Kochtopf geben und auf 100 ml kochen. Diese Reduktion mit Ei und Eidotter in einer...
User-Rezept
Holsteiner Rehrücken Im Mangoldblatt Mit Sauce Coffea
Holsteiner Rehrücken im Cronberrie, Sellerie, Mangoldblatt's, Waldzwerge mit Sauce CoffeaDas Rehrückenfilet in 4 gleichmässige Stückchen schneiden, würzen und...
DerFeinspitz
Kokosmousse mit Ananas
Für die Kokosmousse mit Ananas die Vanilleschote längs aufschlitzen und das Mark herauskratzen.Die Schote und das Mark in einem Topf mit der Kokosmilch...
Hobby-Koch