Zucchinitatar
Für das Zucchinitatar zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. Knoblauch schälen und pressen. Den Rosmarin abzupfen und fein hacken. Zucchini in Scheiben...
Hobby-Koch
Für das Zucchinitatar zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. Knoblauch schälen und pressen. Den Rosmarin abzupfen und fein hacken. Zucchini in Scheiben...
Hobby-Koch
1. Die Butterkekse in einen Tiefkühlbeutel befüllen und mit einem Nudelwalker sehr fein zerstoßen. Butter schmelzen.Zitronenschale fein abraspeln, aus der...
1. Äpfel abschälen, vierteln und entkernen. Äpfel in grobe Stückchen schneiden. Mit 5o ml Weißwein, Zucker und 5 El Saft einer Zitrone durchrühren. In einem...
Eier-Koch
Die Butter sowie die Zitronenschale mit einem elektrischen Mixer in etwa 30 Sekunden schlagen, bis sie weich ist. Langsam Eidotter und Sauerrahm bzw. Crème...
Schimmelkäse und fruchtiges Obst sind eine elegante Kombination.In diesem Fall besteht das traumhafte Duo aus aromatischen, aber dezenten Quitten und würzigem...
Für Radicchiosalat mit Orangen zuerst den Radicchio nudelig schneiden und in warmes Wasser einlegen, damit sich die Bitterstoffe etwas lösen.Die Orange...
Eier-Koch
Backrohr auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform mit 20 - 24 cm Ø mit Butter einfetten und mit Grieß ausstreuen. Eier trennen. Dotter mit 70 g...
Eier-Koch
Für das Käsegebäck aus Butter, Mehl, dem geriebenen Emmentaler und einem Ei einen Teig kneten und diesen 1/2 Stunde im Kühlschrank rasten lassen....
Hobby-Koch
Für die Halloween Cracker mit Gehirn essfertige Shrimps wärmen. Grundrezept Sulz zubereiten und mit den Shripms verarbeiten. Darauf achten, dass die Sulz nur...
Hobby-Koch
Den Gruyère und Sbrinz reiben, Gorgonzola und Mozzarella in Würfelchen zerkleinern. Sardellen sehr fein hacken, Oliven grob hacken. Alle diese Bestandteile...
Hobby-Koch